减肥一直是许多人心中的一件人生大事，而网络上流传着各种减肥的方法。近有一个词频繁的在减肥圈里出现，那就是“酵素”。一些人通过网络分享了自己吃酵素减肥的成效，更有甚者号称自己在两周时间里成功减掉了十公斤。这些都让正在减肥的人心中蠢蠢欲动，但也不排除这是酵素卖家们为了销售而弄出的吹嘘之词，酵素减肥真的靠谱吗？
首先我们要弄清楚酵素到底是什么。而其实，“酵素”虽然是从日本传过来的词汇，但是它并不是日本独有的东西。酵素在我国也早就产生了，只不过它有另外一个名字——酶。医生表示，人体内有许多种类的酶，但不是每个人都需要去补充它。只要保持一种平衡，就无需额外补充，否则效果可能会适得其反，比如引起维生素缺乏及肝脏功能衰竭等。
其实，在理论上来说，酵素并不具备“减肥”这一作用。脂肪酶加快了我们体内脂肪的分解，但是脂肪分解加快会使肠道更加容易吸收我们的脂肪，这与我们的初衷减肥是相悖的。而且脂肪燃烧是一件很复杂的事情，口服后酵素的活性早已大大降低。另外酵素只有在特定的空间构型下才会与脂肪发生化学反应，但是我们并没有给予它们这种稳定的特殊环境。
医生建议，健康的人只有在自己消化不良的时候才需要额外补充酵素，其他时候过量补充并不是好事。所以，酵素用来减肥还是不太靠谱的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】