讲到减肥，我们能想到的金字秘诀就是：管住嘴，迈开腿。然而对于天生的胖子们来说，管住嘴实属不易。尤其在美食当道的夏季，冷饮的诱惑实在难以抵挡。如何在管不住嘴的前提下还能达到瘦身的目的？这些瘦身食谱也许正适合你。
其实很多瘦子也并不是不吃，他们只是会吃，知道哪些食物是低卡路里的，摄入过量也问题不大。而胖子们中意的美食往往就是那些甜到发腻，高热量高卡路里的食物。想要学到瘦身食谱，你首先得学会辨别，哪些食物是绝对不能碰的。
我们首先要避开的就是碳水化合物，他们热量高，很容易转化为脂肪堆积在体内。碳水化合物主要是含糖量高的，淀粉类的，油炸类的食物。这里面不包括肉类和鱼类，因此，我们完全可以正常地摄入肉和鱼，只要控制油量和佐料就可以了。
另外，我们在食材中可以大量加入的就是蔬菜和水果。当然，很多人认为无论什么水果都可以，这也是个误区。比如我们夏天常吃的西瓜，就要谨慎食用，因为它含糖量高，吃多了不利于瘦身，还可能引起下半身水肿。
而蔬菜中，我们也要多摄取根茎叶类的植物。而主食的搭配，除了上面提到的肉类，还可以加入一些杂粮谷物。肉制品最好选用脂肪含量少的鸡胸肉，谷物可以是糙米，薏米等，既可以祛湿又能抵饱。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】