牛油果又被称为鳄梨或者奶油果 ，是一种营养价值非常高的热带水果。原产地在非洲，但目前我国南方也有大面积种植。因其独特的口感，以及蕴含了大量的维生素、微量元素以及脂肪酸和蛋白质，又被人们冠以“森林奶油”的美称。
相对于其他种类的水果来说，由于牛油果的特殊成分，其热量远高于普通水果。平均每100g牛油果，含有160大卡热量。所以，大家在食用牛油果的时候，尽量不要一次性吃太多。避免体内积累的热量过高，而又因为缺少运动而导致身体变胖。
牛油果的吃法也很简单，想要减肥的女性，只需要将牛油果的果肉直接涂抹在燕麦面包上每天当做早餐吃。牛油果之所以具有减肥的作用，主要是因为含有大量的维生素，其中，维生素E的含量特别高，能有效地进女性雌性激素分泌，并能够大量分解脂肪，进而达到瘦身目的。
牛油果虽然味道比较清新，但由于热量较高，大家再吃牛油果的时候，最好能够搭配一杯蔬菜汁或者低糖果汁。这样不但会将牛油果的减肥效果发挥到最好，而且，也能够有效的降低体内热量的贮存。如果一次吃不完一整颗，可以用保鲜膜紧紧裹住后放入冰箱，待下次食用。
日常生活中，很多人给牛油果的了解非常少。除了知道它是一种能吃的水果之外，对其他功效都知之甚少。其实，牛油果除了可以减肥之外，对于预防和治疗高血压和、动脉硬化以及便秘的效果也极佳。所以，中老年人平时可以多食用这种热带水果之王。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】