人的正常生命是依靠食物维持的，只有吃得健康干净，才能让身体处于更加一种平衡状态。俗话说一日之计在于晨，早餐是每天清晨的头等大事，只有把早餐吃好了，一整天才能精神满满，每一刻都充满了活力。但是现在有许多人都觉得早晨时间非常宝贵，常常为了赶着去上班，而将就得吃一些早餐。结果营养肯定是得不到保证的，长此以往身体还会走下坡路。
健康科学的早餐食谱讲究均衡营养，专家建议可以在清晨饮用一杯纯鲜牛奶或者豆浆，同时再吃几块三明治。注意三明治的食材搭配，一般来说，可以加入一些蔬菜等，这样才能真正让身体获得全方位营养。同时，人们的头脑会更加清晰，浑身上下充满动力。如果觉得仍然吃得不是很饱，也可以适当增加一个苹果、香蕉或者是蕃茄，这些食物的维生素含量很高。
也有一些人们喜欢在清晨喝上一碗热腾腾的粥，这也是一个既能吃饱、又吃得营养的不错选择。建议可以选择清爽美味的皮蛋瘦肉粥，尤其是在炎热的盛夏清晨。清凉的皮蛋软糯弹牙非常有嚼劲，带来丝丝清爽的口感，令人回味无穷。粥中的肉粒更为人们增添能量，补足身体每日需要的必须元素。
如果时间比较宽裕，还可以再炒个小青菜，色泽绿色健康令人充满食欲。一些胃口稍大的男士，如果觉得肚子还不够饱，那么也可以适当加几个馒头或者包子，既营养又充满了美味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】