我们大中华的饮茶文化博大精深，其中不仅茶的种类丰富多样，而且饮茶的方法和技巧也十分繁多，可以说茶文化的奥秘十分高深，想要完全透彻地学习和领悟茶文化还是十分困难的。黑茶是中国六大茶系之一，属于发酵茶，它的喝法也有一定的讲究。
黑茶，这个命名的来源就是这种茶叶的外观看起来是黑色的。这种茶是全发酵茶，茶叶的黑色也是在发酵过程中形成的。黑茶有三种储存方式，一是块状的茶饼，二是散装的颗粒茶，三是千两茶。这种茶叶的质地比较老，但是养生的功效却也是非常的显著的。
既然黑茶的茶叶比较老，那么如果要将茶叶的原香泡出来，那就需要使用温度比较高的水。一般来说，泡黑茶的水温度在100摄氏度左右为佳，使用的茶具最好也要有比较好的保温效果，能够让茶汤的味道更佳醇厚。
黑茶的茶汤颜色比较深，呈琥珀色，看起来非常诱人。除了用滚水和保温茶具以外，泡茶的时候还要注意不能够搅浑了茶叶，这样子茶汤才会比较清澈，没有茶渣，品茶的时候口感也比较好。如果你平常饮食中肉类食用比较多，蔬菜类使用比较少的话，那么饮用黑茶会是不错的养生方式。
饮用黑茶的好处非常多。首先黑茶中含有维生素、茶多酚等多种养生的物质，所以饮用黑茶不仅可以起到润肠胃，养颜美容的效果，而且还可以提神安神，抵抗辐射。此外，黑茶还可以有效降低血脂，让身体更加健康。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】