牛油果是一种非常特殊的水果种类，这点从它的名字就可以窥见一二了。牛油果吃起来有一些油脂感，完全与人们日常印象中的水果味道不一样。同时，牛油果内部果肉是基本没有水分的，除起来非常干。而且，牛油果既不是酸的也不是甜的，吃起来基本除了油感外就没有其它味道了。
也许是因为牛油果的非常特殊的味道，许多人都不喜欢吃牛油果。
不过，牛油果可是非常有营养价值的。首先，常吃牛油果能够帮助补充人体的维生素。现代人经常面对电脑以及电视机等电子产品，在电子屏幕辐射下人的皮肤很容易老化。而维生素能够帮助人们消除这些症状。
同时，牛油果也含有丰富的纤维素。香蕉有利便的作用就是因为它富含纤维素。而相同质量的牛油果含有的纤维素可一点都不比香蕉的。经常便秘的人可以尝试吃吃牛油果。
当然，牛油果还有一个很重要的作用，那就是减肥。牛油果所含有的热量是非常低的。许多营养学家制作的减肥食谱中往往都有牛油果的身影。而且牛油果中还富含叶酸，叶酸对人体减肥也有一定的作用。
牛油果富含营养，还有减肥的作用。不过，许多人依然不喜欢吃牛油果，因为它的味道实在让人难以接受。其实，你可以试试牛油果的其它种吃法。
如果你忍受不了牛油果的味道，你可以尝试把牛油果做成沙拉。沙拉酱能够很好地掩饰牛油果的味道。你还可以尝试制作牛油果奶昔，或者将牛油果加入到面食中。这些方法都能够很好地改善牛油果的口味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】