首先让我们来了解南瓜子。南瓜子，顾名思义，就是南瓜的种子。这里需要我们注意的一点是，南瓜有很多品种，有常见的大南瓜，也有经过改良的做菜更具有口感的南瓜品种。然而只有一个品种的种子，我们拿来当做零食食用，那就是传统的大南瓜的种子。传统的南瓜的种子，本身颗粒饱满，并且种子有一股清甜的口感，适宜食用。
其次我们来了解一下南瓜子本身所具有的功效。南瓜子具有以下两点功效：第一点是可以为我们“灭虫”！当然，南瓜子不是杀虫剂，它对于外部的虫子是没有任何办法的，但是它可以帮助我们杀灭我们体内的虫子！特别是由于南瓜子本身所含有的特殊物质，对于杀灭寄生虫有十分良好的效果。
南瓜子所具有的第二点功效，那就是改善我们的肠胃消化功能，促进肠胃的蠕动。这也是干果类都具有的一个功效。当我们饮食过多，肠胃负担过重的时候，除了可以选择消食片，还可以选择南瓜子。南瓜子可以促进肠胃粘液的分泌，促进肠道的蠕动，从而促进肠道的快速清理。
很多人都有一个疑惑，那就是南瓜子到底适宜生吃还是熟吃？在这里比较推荐食用生的南瓜子。生的南瓜子本身的丰富的微量元素不会被高温破坏，十分容易被我们人体吸收，从而达到促进身体机能正常运转的效果；经过高温翻炒的熟的南瓜子，本身的物质结构已经发生了改变，口感虽然更好，但是不利于身体健康，食用过多还会上火。
通过上文的对于南瓜子功效以及生吃还是熟吃的叙述，相信大家对于南瓜子已经有了比较深刻的了解。南瓜子价格便宜功效丰富，对于人体健康十分有帮助。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】