真正会生活的人，在饮食方面是非常的讲究的。他们不管是在饮食习惯还是菜谱搭配上面都非常的科学，不仅营养均衡，能够保证身体每天所需要的营养，而且身材会越吃越苗条。原因就在于，他们知道哪些食材中含的脂肪低但是营养价值高。要想利用科学的方法瘦身，那么一定要掌握一些瘦身菜谱。
肉类食物中，白肉所含的脂肪要比红肉低，但是蛋白质含量和营养价值却比红肉高很多。日常生活中常见的白肉有鱼类、虾类、鸡肉。蔬菜类的选择余地就比较的多。如果是选择鱼类，可以选择清蒸的方式，低油更加的健康，同时清蒸的方式可以最大的程度的保留鱼的鲜美，再搭配一个清炒混合时蔬，补充维生素。
白灼虾补钙非常的合适，如何是夏天，吃一些凉拌菜会更加的爽口开胃。虾用采用白灼的烹饪方式，不油腻。凉拌菜，可以选择菌菇类，像黑木耳就非常的适合，有助于清肠道。
鸡胸肉，很多健康达人都将它作为瘦身食谱中必不可少的一种食物，因为它不仅脂肪含量低蛋白质含量高，而且还有助于增肌。鸡胸肉大家可以选择用少量的油，小火慢慢的煎熟以后食用。如果是午餐食用鸡胸肉可以搭配清炒蔬菜和蘑菇一起食用，最后再吃一些水果，补充维生素。
很多人觉得瘦身食谱中没有主食，这是错误的理解。如果不吃主食补充碳水化合物，时间长久，精力就会不足。如果担心一些主食含糖量高，可以食用杂粮饭，杂粮中含有高纤维，有助于消化，并且富含富含多种微量元素。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】