与一般的减肥方法相比，胡萝卜减肥法是比较少被人们提到的。但是其实胡萝卜减肥法是众多减肥方法中十分有效果的一种，不仅仅是因为胡萝卜可以帮助我们减肥，另一方面是因为胡萝卜中含有的营养成分对于人体来说也是十分有好处的。在减肥的同时还可以养生，大家何乐而不为？
胡萝卜的吃法有很多，可以生吃，也可以炒着吃以及煮着炖着吃。在减肥期间，我们最建议的食用方法是生吃。因为炒着吃会将胡萝卜中的各种营养成分稀释掉，更重要的是，炒着吃会使胡萝卜整体的热量增加，对于减肥是没有好处的。
而在生吃胡萝卜的同时，我们还要注意一些问题。首先我们尽量使用胡萝卜来代替晚餐，因为在减肥期间，晚餐的热量摄入多少是十分的关键额。胡萝卜在降低热量摄入的同时，还可以增加饱腹感。
生吃胡萝卜是一种最好的方法，但是很多人会觉得生着吃胡萝卜自己由于口味口感的问题吃不下去。这种情况下，可以选择将胡萝卜煮着吃或者是将胡萝卜弄成泥浆状之后食用。这两种吃法可以将胡萝卜的口感改变，但是不会改变胡萝卜的营养价值以及热量值。
最后，还要注意的是，我们在利用胡萝卜进行减肥的时候，不能每一天只吃胡萝卜而不吃其他的食物。已经循序渐进的减肥方法才是健康的，我们应该每天白天适当进食的基础上控制自己的热量摄入，然后晚餐以及饥饿的时候多吃一些胡萝卜。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】