减肥沙拉应该怎么制作呢？以下几个减肥沙拉食谱，轻松教会您做沙拉。
1.木瓜沙拉：木瓜具有丰胸的作用，且热量低。首先，我们事先准备一个木瓜、少许的蜂蜜和柠檬汁以及些许枸杞。将去皮切细丝的木瓜放入柠檬汁中，几分钟后捞出，加入蜂蜜搅拌，最后再撒上枸杞就可以享用美味的木瓜沙拉了。
2.土豆沙拉：将土豆放入盐水中煮熟切成小块，再把咸肉、熟鸡蛋切碎，熏鸡胸切片。把土豆块和蛋黄酱搅拌一起，在上面放上咸肉碎、鸡蛋碎、熏鸡胸片。如果喜欢吃水果，可以加些苹果、雪梨、香蕉。
3.芒果优格沙拉：食材是原味低脂优格一罐、芒果、柠檬汁、西芹、红甜椒、黄甜椒、小黄瓜、熟鸡蛋、黑胡椒、食用盐。将西芹刨去粗纤维，切条状，焯一遍水，再放在冰水中，让西芹口感更加爽口。黄红甜椒、小黄瓜切条，熟鸡蛋除壳对半切开。把切好的食材放在盘子，中间放熟鸡蛋。芒果和优格酪乳用榨汁机打成酱汁，淋在食材上。熟鸡蛋上撒上盐和黑胡椒就完工了。如果不喜欢芒果，可以替换成别的水果。
沙拉制作虽然简单，但还是有几点需要注意。
一是拌沙拉之前，水果或蔬菜丝要沥干水分。否则，吃下容易闹肚子。
二是做沙拉选食材时，要尽量选择富含维生素和高纤维的，可以促进新陈代谢。
三是要把握沙拉酱的量。沙拉酱虽然美味，却热量极高，尤其是蛋黄沙拉酱。我们可以将蛋黄酱稀释，拌沙拉时，一半蛋黄酱一半酸奶；或者在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，降低它的油脂含量；亦或者，不吃沙拉酱，用酸奶替换沙拉酱。
四是减肥沙拉虽然好处多多，但不能替代主食。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】