虽然燕麦粥的功效与作用如今只被人认可在早餐领域，但实际上，它的功效与作用极多。首先，不得不提的就是燕麦粥的营养功效了。燕麦粥并不会因为煮食燕麦而使燕麦本身具有的营养成分流失。它依然富含各种营养物质，尤其它还是一种有极高含量的钙元素的食品。要知道钙能被人体吸收的最好的方式就是用食物中的钙让身体吸收。所以燕麦粥是一种对老人、小孩都有益的一种食物，尤其是需要补充极大的营养的青少年。
其次就是燕麦粥具有膳食纤维，所以它有通便的功能。因为这些纤维可以将体内无法消化的物质带走，从而减少消化的负担。它还可以让我们不再受便秘的困扰。因为粗纤维也有润滑肠胃的作用。所以便秘人群不妨试一试食用燕麦粥，或许会带来意想不到的效果呢！同时燕麦粥还是一款养胃食品，对于有胃病的人来说这是一个好的早餐选择。
最后不得不提的就是燕麦粥的减肥作用了，要知道燕麦粥是一种富含粗纤维的食物，所以它能有效的进行通肠的工作，从而让我们的小腹变得平坦，让你拥有一个迷人的腰部曲线。同时燕麦粥还含有一种物质就是它可以让你有一种已经很饱的感觉，就是常常说的“饱腹感”。这样可以让你减少卡路里的摄入，并且它还能让你拥有很强的热量。不必担心它会伤害身体！所以如果你想通过这一方式来减肥的话，那就需要坚持，这样才会有效果。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】