随着生活水平的提高人们对于美食的追求也不仅仅局限于美味，他们更追求健康而又奢侈营养的食物。在如今燕窝、海参、鱼翅等比较奢侈的滋补品已经成为大众的最爱。然而在生活当中，有许多常见食材虽然看似其貌不扬，但是它们的功效与作用却非常的大。精米精面经常食用也会让人感到乏味，而在此外杂粮的味道，却让人久久不能忘怀。
杂粮是指所有豆类、枸杞、花生、薏米等，用杂粮配制而成的粥不仅味道鲜美，营养价值也非常的高。简单杂粮粥的做法所要准备的食材有燕麦片、薏米、花生、红枣、大米。将以上材料准备好之后洗干净，放入清水当中浸泡。在制作粥之前，将所有食材给提前浸泡有助于其口感更好。
将所有食材放入炖盅当中，在炖的时候开小火，具体炖的时间则根据所选取的食材而定，炖熟之后放入盐或者糖即可食用。食用杂粮粥不仅味道鲜美，营养价值也非常的高，每个人可以根据自己的喜好去选择最适合自己的杂粮粥。
在制作杂粮粥的时候，可以适当的多添加一些种类，每一种豆类和食材都有独特的功效与作用，而这些食材的搭配也总会碰撞出不一样的精彩和口感，比如说花生。花生虽然是一种很常见的食材，将花生用来熬粥味道就非常的好。花生当中含有蛋白质脂肪和糖类，这种食物还能够促进人脑细胞的发育，并且增强记忆力，老年人可以尽可能多的使用。
在熬制杂粮粥的时候，适当的加入燕麦也非常的不错。燕麦不仅营养丰富，而食用燕麦还容易让人产生饱腹感。将其放于五谷杂粮粥之中就非常的好，食用用的时候不仅味道美还对身体有很多益处。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】