葡萄柚是一种水果，也叫西柚，邓肯葡萄柚或者汤姆逊葡萄柚。葡萄柚在美国种植广泛，目前在中国的种植还比较少。葡萄柚是一种非常健康的水果，也非常美味。葡萄柚的果肉很柔软，香气浓郁，口味酸中带着甜，有一点点苦味，吃起来却不会影响口感。
在美国和欧洲，葡萄柚和葡萄柚果汁是很多家庭的冰箱必备品，几乎天天都要吃。葡萄柚中的营养成分非常多，丰富的钾有益于高血压患者和心血管疾病患者。葡萄柚中的维生素P和维生素C可以美容养颜，改善皮肤。
葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基可以促进人体的胰岛素的分泌，对糖尿病人身体的恢复非常有好处。我们平时挑选葡萄柚要选择那种看着非常有光泽，皮也比较薄，摸着比较柔软的。如果葡萄柚摸起来非常硬，看着很蓬松，两边有尖头，就说明它的水分不足了，口感会比较差。
葡萄柚也有减肥的功效，这也让它成为很多减肥人士的最爱。曾经有专家专门做过对照实验。让一组人一日三餐正常吃，但是每餐都要吃上半个葡萄柚。另一组人和这组人每天吃的餐都一样，但是不吃葡萄柚。
三个月以后，每餐都吃葡萄柚的那组人平均减掉了3.6磅的体重，而另一组没有吃葡萄柚的人只减掉了0.5磅。所以，葡萄柚确实对控制体重很有帮助。而且，如果买不到新鲜的葡萄柚，喝葡萄柚果汁也能起到相同的作用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】