赤豆减肥粥准备材料:干赤豆、糙糯米、红冰糖、桂花冰糖、
做法:干赤豆用清水洗干净,用清水泡着,泡一晚。糙糯米用清水洗干净,用清水泡着,泡一晚上。红冰糖用工具敲成红冰糖碎。锅里面加清水,把干赤豆和糙糯米放进去,煮沸腾之后继续煮到干赤豆和糙糯米软烂,最后可以加入适合自己口味的红冰糖碎和桂花冰糖碎就完成了。枸杞烧鲫鱼
枸杞烧鲫鱼准备材料:新鲜鲫鱼、枸杞子、豆油、香葱白、黄姜、白胡椒粉
做法:香葱白用清水洗干净切成香葱白段。黄姜用清水洗干净切成黄姜片。宰好的新鲜鲫鱼用清水洗干净,加香葱白段和黄姜片、食盐腌着,要20分钟。锅里面加油,腌完的鱼放进去煎,煎到变黄就加香葱白段、黄姜片、白胡椒粉和清水,焖一下。最后把枸杞子放进去加食盐之后就完成。
海米冬瓜准备材料:干海米、黑皮冬瓜、绍兴酒、黄姜
做法:黄姜洗干净切成黄姜片。干海米用清水洗干净,用清水泡着,泡半天。泡软了的干海米加入绍兴酒、黄姜丝继续泡半个小时。黑皮冬瓜用清水洗干净,去掉皮,切成黑皮冬瓜块。黑皮冬瓜块用食盐腌着,5分钟。锅里面加入香葱白和黄姜丝,炒出香味后放入泡好的干海米。
炒出海米的味道就放入黑皮冬瓜块,加入泡干海米的水。煮沸腾之后煮到黑皮冬瓜变透明,最后加食盐就完成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】