南瓜子是一般家庭最常见的一种果实了，虽然作为一种平凡最为普通的果实，但是其蕴藏的独特疗效却是惊人的多。南瓜子的受众面极其广大，一般都是可以的，但是有胃热的病人忌食用。除去南瓜子种皮，可见其绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。
南瓜子气香、性平、味甘苦，可主治蛆虫，消肿、手足浮肿等病症。南瓜子可有效保护男性的前列腺，美国国家研究院表明，若是每天吃50克左右的南瓜子，可防止前列腺疾病。这是因为南瓜子富含大量的脂肪酸，而前列腺的分泌激素功能靠的就是脂肪酸，这就不难理解了。
南瓜子还可有效改善精子的质量，南瓜子中饱含大量锌，锌对于精子数量，质量来说，都是上等佳品。从中医角度来说，锌含量丰富的食物具有很好的补肾功效，可有效提高生育能力。除过南瓜子以外，还有榛子、花生、坚果也是含锌量丰富的食物，对于男性来说都是平常但是效果显著。
除了脂肪酸、锌含量丰富以外，南瓜子还有丰富的泛酸。泛酸这种物质是缓解静止性心绞痛、降压的良方。若是每日去皮生啃90克左右南瓜子，早、中、晚一个疗程，连续2--3个疗程即有明显效果。每100克的南瓜子含磷高达1159毫克，磷对于牙龈萎缩有显著效果。
富含的胡萝卜素和维生素E都是有效改善牙龈，预防牙龈萎缩。南瓜子中还有百分之30至40的蛋白质。作为坚果的一种，南瓜子中不饱和脂肪酸含量较高，可维持低浓度血脂水平，温润脾胃。反正就是多吃南瓜子，可增强人体自身免疫力，缓解秋燥症状。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】