1.山楂
秋季是山楂丰收的季节。山楂富含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有效成分，这些成分有助于分解脂肪。另外，山楂味酸，解腻，在吃过油腻食物后，冲一杯山楂茶喝，腻腻的感觉很快就会消失掉啦。
2.梨
梨子热量低，当中的纤维可以阻止小肠对脂肪和糖类的吸收，有利于减肥。建议想减肥的朋友可以选择饭前吃梨，这样可以增加饱腹感，进食可以减少，避免摄入过多的脂肪。另外，进入秋季后，天气开始干燥，而梨水分多，滋润，非常适合秋季吃。
3.冬瓜
立秋预告夏天结束，但是秋老虎凶猛，气温始终居高不下。而冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。除了解暑，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
4.核桃
核桃中含有10%的膳食纤维，42%的亚油酸脂肪，7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感，饭前吃核桃可以防止过量进食，避免摄入更多脂肪。
此外，核桃的营养价值是鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。MM们可以用核桃替换高热量薯片，在下午3点时来个补充能量的下午茶，解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥，多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象，因为核桃含有大量维生素E，可以滋润肌肤。
5.莲藕
俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”。莲藕低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸而富含维生素C、钾等多种营养。其中，莲藕富含的膳食纤维是促进脂肪消化的好帮手。秋季吃藕，滋阴、美容又瘦身。所以，莲藕绝对是秋季的最佳减肥食物。
立秋饮食
忌暴饮暴食。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
忌吃辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。