燕麦粥是一种非常好的保健食品。对于糖尿病,脂肪肝等都有很好的治疗作用。对于便秘和身体有浮肿也有很好的缓解作用。多吃燕麦粥对胃好,可食用它来养胃。
年龄大的人可以食用燕麦粥,来增强体质。常吃可以提高身体的免疫力。
燕麦中含有丰富的亚油酸,亚油酸是不溶于甘油和水的;可以有效的降低体内的胆固醇,所以对于人体还有减肥的作用。
燕麦粥对人体有这么多好处,那么这么好的燕麦粥怎么做呢?
做燕麦粥前先准备好食材:熟玉米200克,燕麦片200克,清水适量;把玉米和燕麦片用清水淘干净。先把燕麦片放在锅里;根据个人喜欢的口味,放适量牛奶或者水;牛奶或者水的用量是燕麦片的2倍。用小火加热。
要是你加的是牛奶,就要一直搅拌,一会燕麦就会呈浓稠的样子了。
燕麦片煮熟后加入玉米一起煮,在煮的过程中要继续搅拌;过五六分钟尝一尝,如果燕麦非常软了,可以放入一些冰糖,蜂蜜,或者是白糖来调味。喜欢哪种口味就放哪种。
然后就用大火煮至开锅,再用小火煮几分钟,看到粥已经粘稠,就可以盛在盆中了。这样一款家常的燕麦粥就做好了。
需要注意的是,如果煮燕麦片时,煮到一定程度,燕麦片已经很软;但汤水还是很多,可以在下一次做的时候,少放入一些水,如果喜欢汤大的,可以多加一些水。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】