纤维素是膳食纤维的一个小分类，属于碳水化合物，也就是“糖”，人通过食用它可以产生饱了的感觉，但和其它例如：面粉一类的不同，人的身体极难消化纤维素，也就是说，尽管它通过了人的消化系统但事实上它并没有被消化。
不要小瞧了纤维素的能力，它是几乎所有动物都必须进食的东西。事实上，纤维素虽然不会被人体的消化系统吸收，但它有着强大的吸水功能，在进入人体后，会和消化液结合，让人产生饱腹感，进而制止住要吃东西的想法，达到塑体的目的。它还可以促进大肠蠕动，减少粪便在人体中滞留的时间，使人体对糖类物质的吸收减少，再次达到塑体的目的。
如果想要通过食用含有大量纤维素的食物来达到塑体的作用，值得注意的是，任何事物都讲究循序渐进，所以要一点一点的增加量，同时要补充大量的水分。
纤维素对人体的能力当然不只体现在塑体上，它还有许多其它对身体有帮助的地方，下面简单说一下它的其他作用。
它能够促进肠道工作，达到促进排便的功效，也就是说，它能预防例如肠胃炎、便秘、痔疮一类的疾病。同时它还能减少肠道对胆固醇的过多吸收，从而它对于心脑血管的保护有一定的作用。它还可以与促进排毒，预防肠道患癌症。
再简单介绍一下，我们身边的东西那些含纤维素那些不含。食物中例如：鸡、鸭、鱼、猪、牛等肉类不含；而例如：大豆、粮食、蔬菜等等含量丰富。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】