酵素减肥法一般是直接服食酵素胶囊或冲剂，据称是不需要节食和运动就能达到减肥的目的，且对人体无毒无害无副作用，所以食用酵素在肥胖人群中十分流行。然而酵素真的能一劳永逸地减肥吗？真的就适合每一个人吗？
首先我们要清楚酵素的减肥原理：它能快速增强机体新陈代谢功能，尤其是消耗脂肪的代谢功能；促进血液循环，降低胆固醇含量；对大肠的毒素有清理作用，提高新陈代谢的能力。
其次，必须清楚一个科学定律--能量守恒。我们平时摄入食物所转化的能量，如果不能通过正常活动消耗，多余的能量铁定会转化为脂肪。单靠服用酵素，有了理由放纵自己大吃大喝并且拒绝运动消耗能量的话，是不符合科学原理的，能量的消耗需要一个过程，不可能躺着就能自动消化。
最后，大家必须认清一个事实，服食酵素减肥是需要一个长期坚持的过程。切忌因一时的兴起，待一股热情熄灭后，一个月甚至一个星期的时间都没坚持住就放弃，这样既浪费钱，又没效果。正确的做法应该是服用一个疗程后，根据效果再制定后面的减肥方案，毕竟酵素不是对每个人都起作用的。
其实最有效的减肥方法是坚持运动，杜绝脂肪的摄入，对垃圾零食和夜宵说不，在专业的医生指导下制订一个服食酵素的计划，按时按量服食。这才是最实际有用的减肥方法！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】