一个简单美味的早餐，总是会让人充满食欲，早餐很重要，许多人早餐都是在外面随便吃或者甚至不吃，这样很有可能会得许多疾病，如结石，胃病等，还会使人肥胖，所以小编今天为大家介绍几款早餐食谱，让你的早餐美味又健康。第一就是米饭，可以做蛋炒饭，加上虾仁，肉末，还有蔬菜如青菜，番茄等，主要看你家里有什么食材，当然要加鸡蛋，再配上一杯热牛奶。
第二是粥类，可以熬一个杂粮营养粥，用小米，加上花生红豆等，也可以熬制皮蛋瘦肉粥，粥的种类很多。大家可以根据自己的喜好来进行营养的搭配，再配上一笼包子或者一些小菜，那吃起来是非常的舒服。第三是面食。各种面条类，如牛肉面，加上薄片牛肉，香菜任意，加上番茄或者青菜，汤可以是骨头汤也可以是清汤。
早餐不仅要摄入蛋白质，还要摄入淀粉，所以早餐只是鸡蛋牛奶是不够的，可以自己煎鸡蛋饼，配上小菜，或者煮自己包的饺子，包子。燕麦片加上鸡蛋也是不错的选择，燕麦片超市都有卖，早上冲一杯再煮一个鸡蛋就好了，营养又简单。还可以自己煮一个荷包蛋加上牛奶，一定要配上面食如切片面包等。早餐可以说是多种多样任意搭配，但一定是要注意营养均衡，若是早上不赶时间的话，自己在家精心为家人为孩子准备一顿漂亮的营养早餐，让人看着都很有食欲，一天心情都会好。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】