早些时候葡萄柚曾与柚子混为同类，但经研究后，鉴定它是非柚子的一个新品种。葡萄柚有着丰富的果汁，淡微的香气，偏酸的口味，亦有个别品种口味带苦和麻舌。它的果肉有淡黄白色和粉红色两种，果皮一般较薄。葡萄柚虽起源于亚洲，我国却并未推广开来，只在广州等地有着少量的栽种。与我国许多人还不知道葡萄柚是什么相反，在美国葡萄柚已经是他们全国销量第二大的水果了。
众所周知葡萄柚具有减肥功效，其原因是：葡萄柚含有具有减肥功效的抑制食欲的苦味成分“柚甙”、促进燃脂的香味成分“诺卡酮”、促进新陈代谢的“柠檬酸”、利尿的“钾”，还有可以调节肠胃、改善便秘、有助于消除小腹的赘肉的膳食纤维，并且其本身含糖量低，摄入整颗的热量比摄取同重量的其他水果少。除此之外，它还含有丰富的维生素B、维生素C，可使皮肤细腻、延缓衰老。
下面详细介绍葡萄柚减肥食谱：
葡萄柚每天三餐前食用，一次食半颗，可以在吃饭前消除饥饿感，进而控制食量。需要注意的是：葡萄柚吃前最好先闻闻香气，而吃的时候要带皮一起细细的在口里嚼。肠胃不好的人此食谱不建议尝试，因为肠胃不好的的人吃葡萄柚会增加肠胃负担，进而伤害身体。
吃完葡萄有就可以正常的吃三餐了，早餐吃蛋和培根，没有培根可以用烤肠代替。午餐和晚餐只吃菜和肉，分量是想吃多少吃多少（注意：烹调方法不能是油炸）。三餐之外不能吃任何含淀粉的食物，如果有饥饿感可以吃几瓣葡萄柚或者喝牛奶、无糖饮料等。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】