1、每100克南方黑芝麻糊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。南方黑芝麻糊里含有的糖以及油脂成分比较高，属于高热量食品，因此长期食用会增加一定的热量，会使人肥胖的。但是有规律的吃一些，对身体不会有什么明显的影响的。
2、南方黑芝麻糊的热量(以100克可食部分计)是423大卡(1769千焦)，在同类食物中单位热量较高。1小包南方黑芝麻糊(40克)含有热量169大卡，需要健美操50.4分钟消耗完。每100克南方黑芝麻糊含有：碳水化合物70克；脂肪12克；蛋白质8.00克。
从上面两个分析面我们可以得知，减肥期间虽然可以食用南方黑芝麻糊，但不宜常吃，因为常吃会不利减肥。奉劝各位爱美的MM在减肥期间千万要管住自己的嘴巴哦！
黑芝麻的减肥吃法
一、黑芝麻红豆粥
所需材料：
1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台。
步骤：
1、先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用。
2、红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂。
3、然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了。
小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
二、黑芝麻红薯汤
所需食材：红薯100克、洋葱100克、牛奶(100毫升)
辅料：黄油(半匙)、水(400毫升)
调味料：盐、胡椒、黑芝麻少许
制作方法：
1、先将红薯削皮切成3厘米的长条洗净。
2、洋葱薄皮，切成薄片。
3、然后将黄油加入锅里中温热，直到黄油融化。
4、加入洋葱炒软后，放入红薯。
5、将炒好的红薯与洋葱倒入水在锅中，用微弱的中火煮。
6、加入牛奶、胡椒、盐等调味料。
7、最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
专家观点：
黑芝麻自身的减肥效果并不明显，但是将黑芝麻与其他食材搭配起来食用会收到不错的瘦身效果。不过黑芝麻的热量含量较高，每百克含有531大卡热量，因此需要适量少吃。