跑步后喝水是人们形成的一种共识，但是跑步后多久喝水并非人人都知道。通常来说运动量不大的情况下可以立即补充水分，或5分钟后一次100ml左右为宜。每两次之间至少间隔10分钟。而剧烈运动之后则不宜立即补充水分，最多只能漱口或者咽下不超过50ml的水，要做休整运动（比如长跑后的慢走等）使人体脱离运动状态，当颈动脉脉速恢复至120次/分钟（可以自己按住颈动脉掐表测）以下时，方可进行水分补充，仍然是100ml一次为宜，每两次之见至 少间隔10分钟。
跑步前补水很关键。
不少人常忽略跑步前的水分补充，甚至有一种错误的观点认为，跑步前喝水会引起胃痉挛。其实，跑前一小时应该喝少量的水。当感觉到口渴时，机体已经失去了约3%体重的汗液，所以感到口渴才进行补液，需要48小时才能补充上体液丢失的量。
跑步中也不适合多饮水，只适合少量少量分次的喝，喝多对肠胃不好。
跑步结束后水分的补充切忌过度集中。大量暴饮只可解决一时的口渴感觉，却增加排尿和出汗，并使体内电解质进一步丢失，也增加了心和肾的负担。此时的补水仍然要少量多饮，并适当补盐。
跑步后喝什么水？
1.白开水
跑步后喝什么？白开水最简单不过了。在跑步过程中，水分散失，因此，补水是跑步后的头等大事，其他散失的成分可以在跑步之后的饭食补上。
2.碱性饮料
剧烈活动时，体内热量增加，出汗是主要的散热方式。大量出汗后，需要及时补充水分，否则不仅导致疲劳和体温调节障碍，也会引起酸性代谢产物的蓄积，从而导致疲劳和运动能力的下降。因此，运动时的适宜饮品是含糖量在5%以下并含钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。
3.蔬菜汁
蔬菜汁中含有大量人体需要的营养成分，而且蔬菜汁的热量低，在跑步后喝蔬菜汁既能及时为人体补充水分和其他营养，而且有助排毒消化，有利于减肥。
注意饮食
前60分钟
在锻炼之前，你吃下去的食物是为了提供能量。它将会让你的“油箱”加满，提升大脑能量并专注于锻炼。这时候应该吃高热能食物，来一根能量棒吧，它是由谷物制成的零食，吃起来口感很像蛋卷，能给你带来足够的能量，且让你不觉得太饱也不会觉得太饿。
前20分钟
如果你在锻炼前只有20分钟时间，液体或高G1值的食物是最合适的。这些快速起效的碳水化合物将有助于减少锻炼时的腹部不适或岔气，同时提供即时的爆发能量。这时候应该吃高维生素食物，开一瓶维生素饮料或者来一块由白面包制成的蜂蜜或者果酱三明治吧。这类食物消化起来很快。
前5分钟
锻炼前吃零食从来都不是必须的，但如果你的能量不足或不得不在一场长时间会议之后冲向健身房，它能够提供即时的能量补充。这时候你需要少量的高G1的碳水化合物，比如吃一小把葡萄干、杏仁或者栆。
让人极度疲劳的健身课程耗尽了你存储的肝糖——它是很容易获得的能量来源，存储在你的肌肉中，同时损伤了你的肌肉组织。因此，你的目标是尽可能快的补充这些存储能量，这样你的肌肉才能够被修复并且未接下来的课程做好准备。这时候你需要大量高蛋白质去修复并重建损伤的肌肉组织。
后45~60分钟
这时候应该多吃一点，研究表明人们应该在运动后两小时内进餐，这是的补给速度是最快的。此时，吃一餐高碳水化合物并含有低脂蛋白质的食物不仅能增加被肌肉消耗的葡萄糖，同时也能满足促成蛋白质进入肌肉，使其修复。
这时候你应该吃补充电解质的食物。比如一份搭配了瘦肉酱的意大利面以及一份混合蔬菜。补充因出汗流失的电解质以促进身体对液体的吸收也是很有必要的。