我们都知道，鳄梨又叫牛油果，它可以说是最美味的食物之一。通常会用牛油果做色拉酱，涂在烤好的面包上，又或者做成冰沙都是非常美味的！这是一种健康的食品，但你知道牛油果有6大点应用价值吗？
1、降低胆固醇：鳄梨充满了不饱和脂肪，对抗心脏病有很好的缓解作用，同时能降低体内的有害胆固醇。
2、抗氧化：女性想要永葆容颜，就要多吃抗氧化食物，而牛油果恰恰含有这种营养价值，能保护细胞从自由基造成的损害。
3、大量的维生素：牛油果里含有大量的维生素，其中以维他命K、C、B5、B6、E居多，每一种都是人体所需的。
4、提供蛋白质：牛油果里含有多种到那边走，而约100克的鳄梨含有2克的蛋白质，这是很多水果都无法媲美的。
5、代替黄油：外国人普遍都喜爱吃黄油，但食用黄油容易让身体发胖。所以他们会用牛油果代替黄油，而且食物的美味程度没有减少。
6、对孕妇有益：鳄梨含有叶酸，这对婴儿成长至关重要的营养物质之一。所以孕妇多吃牛油果，最自己和宝宝都是有好处的。