红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。和薏米一起煮汤喝更好。现在很多人都喜欢食用红豆，因为它的功能也是多多呀！让小编给大家介绍一下一些关于用红豆减肥的吃法和煮法吧！
红豆减肥法的具体步骤：
1,买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的；2,泡小豆,24小时；3,煮小豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟
然后就可以吃了,吃法:
1,每天都吃这个,如果觉得实在难吃就加点盐或者蜂蜜,但是不能加糖,饿了就吃这个,渴了喝红豆水,但是我觉得这样不健康,虽然很快,一个礼拜5--10公斤不成问题,最好配合复合维生素片,或者VC,VE；2,代替主食吃,其他正常 ；3,饭前吃一小碗。
香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试。
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
具体做法：先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。