21天减肥法有不错的减肥效果，想了解的不妨看下文。
1、简单介绍21天减肥法
先给各位简单介绍一下这个21天减肥法，这个减肥法分为三个阶段，第一个阶段是前3天，第二个阶段是中间的8天，第三个阶段就是最后10天，每个阶段都会有不同的要求，下面是详细介绍。
2、第一阶段断食只喝水
其实第一个阶段，也即是前3天，是进行断食，在这三天，除了水之外（也可以喝蜂蜜水）不可以吃其它食物，这样做的目的是为了排毒，可能会有点难熬，但坚持就是胜利哦！
3、第二个阶段只吃蔬菜水果
过了前3天就进入到中间的8天了，这8天只可以吃蔬菜水果餐，但是注意，不要吃太多，不可以吃主食、脂肪、甜食等，既然第一个阶段排了毒，那这个阶段就开始消脂了。
4、第三个阶段正常饮食只吃6成饱
到了最后一个阶段，就可以进行正常的饮食了，可是先别太高兴，这个正常的饮食是指，进食量只需6成饱就行了，不可以超过这个量，而且在睡觉前的5个小时也不可以吃其他任何食物。
5、减肥法的副作用与注意事项
可是要注意，这个方法会对身体造成一定的影响，像在断食期出现头晕、低血糖等现象，还有可能造成月经时间暂时不正常，要通过自己调整一下，所以想通过这个21天减肥法进行减肥的亲一定要考虑清楚了，有些人不能坚持，过了断食期就受不了了，拼命吃，然后反弹得很厉害哦！
现代人的肥胖除遗传因素外，主要是受食物美味的诱惑，摄入过多的高热量食物，再加上不活动，使过多的热量转换成脂肪储存起来，形成肥胖。
研究发现儿童的肥胖是以脂肪细胞数量的增多为主，治疗效果不佳;成人肥胖是以脂肪细胞肥大，含脂肪量增多为主，治疗效果好。研究还发现，在5岁、15岁、45岁左右三个年龄段容易发生肥胖，因而提醒大家在这几个年龄段一定要把住嘴，迈开腿，保持体重苗条身。
减肥治疗花样繁多，价格昂贵，而且效果欠佳。但是人们总想有一种又不受累、又能减肥的方法。为了适应病人的心理，减肥广告就铺天盖地的向患者袭来，病人花了很多钱，吃了不少药或保健品，但体重依旧。其实，知道肥胖的原因是多吃少动造成的，治疗方法应当是少吃多动，使热量的摄入和消耗形成平衡，体重便会自然下降。但这种最简便、最有效的方法，在多数减肥人员中是失败的，关键是不能忍受饥饿感。行为科学研究发现，一个人的好习惯、好行为的养成和坏习惯、坏行为的克服，最少需要时间为21天。减肥时造成的饥饿感是暂时的，只要能坚持21天，过了饥饿期就能适应，体重也会随之下降。
人们的饥饿感是机体基于对营养物质与热量需求的一种本能的生理性反应。当营养物与热量补充后，饥饿感就会变成饱食感。此时的饱食正好与生理需求平衡，形成能量消耗与供给的平衡，称“正常饮食量”。肥胖者由于长期多吃的习惯，形成食欲亢进，经不起色香味惧全食物的诱惑，在正常饮食量的基础上又吃了过多的超出生理需要的食物，称“过剩饮食量”，是导致肥胖的重要原因。我们说的控制饮食，不是不让吃饱，而是要求平衡膳食，就是给以正常饮食量，控制过剩饮食量，吃七分饱即可。
但是，在减肥的过程中，必须摄入少于消耗，使热量供给变成负平衡，举例讲：某人日需热量1900卡，减肥时食物只能供给热量1000卡;余下的900卡热量，需要有相当于100克脂肪产生的热量来供给，也就是要消耗脂肪0.1公斤，10天就可减肥1公斤。在减肥的头几天，因为每餐吃得少，不能达到饱食的感觉，因而会出现饥饿感。特别是不到下一餐时就饿得头晕、眼花、乏力、出汗，这是低血糖的表现。此刻千万不要吃东西，可以喝些水，卧床休息，坚持20分钟“饿过劲”就好了。这饥饿的20分钟，正是机体为了保持血糖的平衡，将脂肪库储存的脂肪分解成氨基酸，在肝脏再合成肝糖原的过程，此过程叫糖原异生，约需20分钟。这是减肥过程中最难熬的20分钟，是减肥成败的关键。如此这般还要再坚持21天，减肥定会成功。