减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平，合理摄取身体所需。
很多爱美的人想要很好地控制体重，都想通过不吃晚饭来减肥，甚至下午四点之后就克制自己不要再进食，不要再吃东西。可是不吃晚饭真的可以起到减肥的效果吗?首先我们来了解一些长期不吃晚饭的危害有有哪些？
据营养专家调查发现，不吃晚饭只对很少的一部分人有效，一般来说是弊大于利的。能量是由蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素产生的。1克脂肪可以产生9千卡路里的能量，而一克蛋白质和碳水化合物可以产生4千卡路里的能量，如果不吃饭或吃得少的话会减少碳水化合物的摄入量，但对菜肴摄入量的增加会使人摄入更多的脂肪，从而产生更高的能量，这样的话还会造成营养素的摄入不平衡，有害身体健康。
1.长时间不吃东西，会得上胃病，你对胃不友好，胃也会对你不友好的。
2.营养跟不上，就算瘦了，也是病态的瘦。
3.晚上不吃白天猛吃，比你没减时还要胖。
想通过不吃晚饭减肥，如何合理的安排正常的饮食呢？
一般早上6-9点之间可能吃早餐，中午11-14点应该吃午餐，正常的晚餐时间大概在17-20点。那么，这样看来，如果没有晚餐，就算中午吃了很多很多，午餐消化吸收大约在傍晚18点就完成了。那就等于说，到第二天的早上早餐之前，我们至少10个小时处于空腹状态。如果刚好这一天中午胃口不是很好，吃得也不多，所以下午15点胃里的食物就消化得差不多了，这样的话，我们的身体就将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动而开始消耗体内的积蓄的能源即脂肪，来提供机体正常的生命活动。但是我们的机体也就从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，一旦有食物摄入，其热量将更容易也更充分地被转化为脂肪储存。
减肥分时段：
减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;
维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。
饮食结构不合理：
据调查，10个肥胖者当中至少有4个存在营养不良现象。大多数减肥的人都听说过下午6点以后摄取淀粉会致肥，但往往忽略了身体的真正需要：经过一天的劳动，身体机能逐渐下降，更需要均衡的营养来维持活力，淀粉恰恰是提供身体能量，摄取不足，身体会指挥你的大脑通过摄取别的物质来转化成能量以维持正常所需，而造成营养失衡。
错误的代餐：
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，甚至会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点就会比较容易发胖。人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，才能维持组织器官的更新和修复。代餐往往只是麻痹了一心减肥的你，让你忽略了身体需要。
正餐被忽略：
往往正在减肥的人对正餐深恶痛绝，总以为把正餐忽悠过了，减肥就能成功。有关研究证实，假如你每天仅摄入适当的热量，那么你就不会由于夜间进餐或吃零食而发胖。
把天天吃东西的时间进行公道分配，每4~5小时进食一次从而给身体和大脑提供能量，而这就是所谓的正餐。每日规律化地安排饮食，才是健康减肥的王道。
睡前进食禁忌：
入睡前进食容易造成局部脂肪堆积，这从来是减肥专家们严厉禁止的事情。当然了，如果饿着肚子睡觉让你睡眠质量降低，不得不在睡前进食时，请远离高脂肪与高热量，高蛋白和高纤维才是你的正确选择，6分饱食是重点，至少等胃排空食物后才睡觉，这个过程大概需要40分钟。
终上所述，其实不吃晚饭是可以减肥的，但效果并不是很明显，而且反弹也很厉害，长时间的饿肚子，也会使胃不堪重负而产生病变。建议您：减肥期间晚餐以低热量高纤维的蔬菜水果为食材，即可起到减少热量摄入减轻体重，同时保持机体生命活动所需能量的正常供给。
无数美味的诱惑让我们一再打破自己的瘦身计划，再不断的越减越肥的循环中，如果您禁不起美食的诱惑可以选择一款健康类的减肥食品。