晚上不吃饭能减肥吗？很多人以为减肥就要全吃素，完全不吃肉，甚至一点儿主食不吃，只吃蔬菜水果，甚至经常饿肚子，这是不对的，体内蛋白质不足，会给身体带来各种坏影响，同时会越减越肥哦。因为蛋白质不足会引起肌肉的数量减少。从而使得基础代谢率也跟着减少，基础代谢率一旦变低，即使运动，脂肪也很难燃烧，减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
方法：午餐：主食是杂粮饭或馒头、水饺，菜式是瘦肉或鸡肉炒青菜、凉拌菜，一星期吃一次清炖牛肉或鸡肉或排骨，红焖肘或红烧肉。
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晚餐：主要是凉拌菜，水果、木耳、海带、蘑菇、青菜等凉拌。减肥期间要多吃海带和木耳，尤其是有便秘的朋友。它们是通便的好东东。另外每天吃15粒左右的红枣。我吃了两个月的红枣干燥的皮肤变得滋润了很多，而且过敏现象也缓解了，就连红血丝也变淡了。推荐生吃红枣。
5减肥期间在一周的时间内，可以先用苹果牛奶减肥两天。第三、四天恢复正常饮食，第五、六天再开始2天牛奶苹果减肥，第七天恢复正常饮食。 在这个苹果牛奶减肥的两天中—— 第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。 注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。 第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)