你买过天山雪莲果吗?天山雪莲果长得有点像红薯。如果你看到有雪莲果售卖记得不要错过了哦。雪莲果的营养价值非常高，既有保健的功效又可以减肥美容。天山雪莲果长得像红薯，雪莲果减肥功效是什么呢？雪莲果具有良好的降血糖、血脂、血压的作用，既可以生吃或者当蔬菜炒吃也可以煲汤，是当今最流行的保健水果。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，是纯天然绿色保健食品。天山雪莲果是长得像红薯又像山药的根茎植物，是台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产南美安第斯山。天山雪莲果多汁肉色晶莹剔透。可以生吃也可以当做蔬菜炒吃或者煲汤。有人称天山雪莲果为“南美洲神果”。据《本草纲目》记载，雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用，是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群，防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。同时还具有降低血糖、血脂、血压，能有效抑制胆固醇。为什么说雪莲果可以减肥呢。雪莲果有调理肠胃的功效，雪莲果有很好的降血糖、血脂、血压的效果。而且还能排毒通便，预防便秘，有效抑制胆固醇。雪莲果的养生功效也是不容小觑的。雪莲果可以提高人体的免疫力，不会让血糖升高，因此非常适合糖尿病人使用。雪莲果还能增强机体免疫，减少肝脏的毒素。有清热解毒，祛斑除痘的效果哦。
天山雪莲果去除外皮外就可以直接吃。若能在采摘后放两三天，会增加天威，更加多汁脆甜，肉质芳香。需要提醒的是，雪莲果含有一种单宁的化学成分，雪莲果切开后，暴露在空气中会变成褐色，为了防止变色，可以将切开的雪莲果放在清水中浸泡隔绝空气就可以防止氧化变色。中老年人肥胖者最适合吃雪莲果减肥。雪莲果不仅含有丰富的氨基酸和微量元素，而且热量非常低，经常食用可以促进血液循环，预防心脑血管病和肥胖。而且还具有很强的抗氧化物，可以减少皮肤的色素沉着。因此，最适合中老年人减肥。很多人买了雪莲果后不知道怎样吃。雪莲果的吃法有很多种，既可以当蔬菜炒着吃，也可以生吃，煲汤也是可以的哦。推荐两种雪莲果的吃法，雪莲果汤和腌渍雪莲果。