不吃早餐对健康危害多多，不仅让肠胃变得脆弱，还可能让你患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。胆囊结石为何与长期不吃早餐有关呢？原来，胆囊结石是胆固醇性质...
不吃早餐对健康危害多多，不仅让肠胃变得脆弱，还可能让你患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。
胆囊结石为何与长期不吃早餐有关呢？原来，胆囊结石是胆固醇性质的或者以胆固醇为主的混合型结石，其形成与胆固醇的沉淀有密切关系。胆囊中的胆固醇在正常情况下溶解于胆汁酸中，两者与磷脂等成分一起构成了胆汁，如果这些成分的比例发生变化，胆固醇就会析出，在胆囊中逐渐聚合成结石。
人体进餐后，胆汁酸从肝脏、胆囊排出来，进入肠道帮助消化，再经肠进入肝脏和胆囊。一般来说，这种“肝肠循环”一天要进行三次。如果养成早晨不吃东西的习惯，胆汁酸正常的循环机制就会被打乱。胆汁酸流动减少，则无法充分溶解胆固醇，导致胆固醇的浓度增高，发生沉淀。这和盐水中水分减少便会析出许多小盐晶的道理相似。如何识别患的究竟是胃病还是胆囊结石呢？
1、胃病是在饥饿时发作，胆囊结石是吃饱了发作。
2、如果你的嘴里经常发苦，一吃鸡蛋、生冷油腻食物和花生，上腹部就一阵阵地绞痛，那么也可能是胆结石。
3、如果你长时间有上述症状，现在经常发烧，眼珠和皮肤发黄，不要以为自己得了肝炎，也不能再耽搁了。
经常不吃早餐会给人体带来很多危害。
(一)、不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然今是大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
(二)、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。
(三)、不吃早餐体内胆固醇高。不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33％，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
(四)、长期不吃早餐还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。
1.夜间睡眠无补充水分，而不显性失水持续。清晨睡醒血液处于较为浓缩状态。吃早晨可以补充水分，增加血液容量，稀释血液。并补充肾血流量，保障尿液生成，排出废物。（你不见早晨的尿黄一点。）。
2.进食后出现胃结肠反射，使肠道团块性推进，帮助排出大便，防止便秘，进而防止痔疮发生。
3.睡眠是迷走神经兴奋，胆囊保持非收缩状态，胆汁持续浓缩。早晨进食促使胆囊收缩素分泌，进而使胆汁分泌增多、稀释胆汁，胆囊收缩、胆汁分泌。避免胆道、胆管结石形成。
4.早晨进食保持规律的胰岛素分泌，避免胰岛素分泌异常、胰岛素抵抗。规律进食保持血糖稳定。