揭秘有些人无法长出大块肌肉的原因 都是肌肉抑制素搞的鬼

为什么有些人无法长出大块肌肉？肌肉生长抑制素是一种决定肌肉大小的蛋白质。事实上，每个人都有自己的肌肉大小上限。一旦肌肉长到控制极限，肌肉生长素就会阻止其进一步增大。肌肉生长抑制素水平越低，肌肉块就越大。
"一鼓作气，再而衰，三而竭".力竭，顾名思义，就是把力气彻底用完、耗尽。学过高中生物知识的人都知道，肌肉运动消耗能量的形式有两种：以分解糖原供能为主的有氧运动、以分解三磷酸腺苷供能为主的无氧运动。前者可以让人持久运动，比如走路、慢跑、爬山等；后者可以让人在短时间内爆发出很大的力量，比如举重、短跑等。

我们知道，肌肉的增长需要变化的不断刺激，而有氧运动是很难让肌肉发达的--这也是长跑运动员都精瘦的原因--让肌肉发达，我们需要无氧运动。但无氧运动有个令人讨厌的问题，就是在运动中能量物质不能彻底代谢掉，会留下一些其他的代谢产物，如乳酸、丙酮酸等，让你"很不爽".比如说，用哑铃做单臂弯举时，你会感到在头几次动作中肌肉逐渐升温，直至有一种"烧灼"感。这是三磷酸腺苷分解产生的热量，运动员通常把它叫做"燃烧肌肉".假如忍住这种烧灼感，继续举哑铃，你会感到肌肉传来明显的酸胀，这是三磷酸腺苷代谢出的乳酸在肌肉中逐渐积累的结果。在消耗能量的同时，肌肉中的氧含量也在消耗中降低。神经对乳酸的感觉会越来越强烈，直到这种酸疼让你再也无法举起更多的次数。我们把这种状态称作肌肉的"力竭"。

理论上说，对于同等状态的肌肉，要达到力竭所需的重量和次数是一定的。然而力竭状态的出现还要取决于训练者本身。意志、决心、精神状态以及对疼痛的忍耐能力，都决定了你能不能在一组之内再多举起几次。有些训练者试图通过增加训练总量来弥补自己在训练中不能忍受力竭的缺陷，然而不幸的是，这最后几次才真正是关键--决定肌肉得到的刺激深度，进而决定肌肉的生长幅度。假如用同样的重量，做6组弯举、每组8次和做3组弯举、每组10次相比，后者虽然比前者在总数上少了18次，却能够让你的肌肉得到更好的生长。

肌肉大是因为每次运动时间过长或者强度超出本身运动强度，造成了肌肉纤维撕裂，肌肉纤维自我修复过程中会变粗，不断重复这个过程，肌肉就会变粗壮，但不代表会积蓄爆发力。

我们说中国人的健美难度比欧美人大，这是肯定的。就算使用激素，在同样的剂量下黄种人也不会超过欧美人，除非某些基因的突变，例如有一种天生肌肉病。其原因是突变的基因阻碍了一种名叫肌肉生长抑制素（myostatin）的蛋白质的生成，进而推动其肌肉组织迅速发育。（当然，这会影响健康）
肌肉过度发达的话会对身体的心血管系统造成负担，肌肉占体重百分比越大，身体的基础代谢率就越高，消耗能量就越多，所以力量训练期间，如果能量摄入不足的话，身体会增加肌肉生长抑制素的分泌，来减少肌肉增长，从而减少能量的消耗，对肌肉增长不利，所以为了增肌，控制能量的摄入很关键。