血瘀体质食疗有哪些  揭秘3种血瘀食疗方法的营养价值

血瘀体质的女性一定要学会为自己调养体质，血瘀要多吃活血化瘀的食物，比如生姜、山楂、金桔、花茶等等，今天从饮食方面为大家介绍血瘀体质的调养方法，下面我们来看看血瘀体质饮食调养大全吧。

血瘀体质的人一定要少喝酒，酒虽然有活血作用，但是伤肝。活血短暂，伤肝永久，要论取舍，少喝为佳。可以少量地饮用红葡萄酒、糯米甜酒，既可活血化瘀，对肝脏又构不成严重影响，尤其适合女性。
广东人冬天很爱吃的糯米甜醋炖猪脚对瘀血体质的人很好。

具体做法：把猪脚洗干净，斩块，先用开水淖一下去血水。锅中放糯米甜醋半瓶，去皮生姜若干块（不要切片）、去皮熟鸡蛋若干个、猪脚，然后加入清水。放在火上炖上三四个小时。每天可以吃 1 一 2 小碗，喝醋吃猪脚、鸡蛋。阳虚、血虚、瘀血体质有痛经、月经延后、经血紫暗、月经瘀血块多、乳腺增生、子宫肌瘤、面色口唇晦暗、黄褐斑等的女性，冬天吃会觉得很舒服，吃完以后周身通泰，还能够美容。整个冬天经常吃的话，到春天的时候，你会发现自己的脸红扑扑的，痛经也会明显减轻，舌象也不是那么紫了。而春夏秋季不冷时吃，容易上火。而且不适合湿热、阴虚内热的人。

适合瘀血体质的人吃的食物都是可以活血化瘀的：
1、蔬菜类
性温活血的有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等，适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊，就说明吃得太多，或不合时宜（晚上或者春夏多吃了）。
性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等，适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。但是，由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点，因此，不宜大量吃，或者需要配温性食物一起吃。

2、果品类
山楂可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。金橘无活血作用，但疏肝理气好。
3、水产类
有螃蟹、海参。螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。海参对于血瘀体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。
4、菇类
养肝护肝，还能防癌抗癌，因此也很适合瘀血体质。
红糖、糯米甜酒、红葡萄酒最适合女性瘀血体质的调养，尤其是产后（葡萄酒除外）、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。醋主要用于保护软化血管，因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。
血瘀食疗方法
1、鲜藕炒木耳
原料：鲜藕片250克，黑木耳10克。
制作方法：鲜藕洗净连节切片，稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软，放入少许调料，略微翻炒即可。
养生功效：这道菜制作简便，并具有补脾开胃，益气补虚，止血，散淤和血的功效，对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。

2、山楂红糖包
原料：山楂10克，红糖适量。
制作方法：方法十分简单，只要将山楂与红糖研磨成馅，做成面粉包子，蒸熟即可。
养生功效：有利于化饮食，消肉积、痰饮、痞满、吞酸，行结气，化淤血。
用当归6克，川芎2克，制成当归茶。此茶能够补血活血，适用于经期腹痛、疼痛绵绵、体质虚弱者
禁忌：山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择，但胃酸过高者不宜食用。
3、桃仁粥
原料：桃仁、生地各10克，粳米100克，桂心粉2克，红糖50克。
制作方法：桃仁浸泡后去皮弃尖，与生地二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢熬。30分钟后，除去药渣，将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟 后加入桂心粉、红糖。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3～4次。该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
养生功效：中医认为：“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等；红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之 功效。
禁忌：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者，中医辨症为淤血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有淤斑。溃疡活动出血时，则禁食本粥。
上面为大家介绍了血瘀体质的调养方法，血瘀体质的女性要多吃些上面介绍的活血化瘀的食物，也可以做些食疗方来吃。