有人说“淀粉”吃多了会增肥，有人说“肥肉”吃多了会增肥，还有人说油炸的东西吃多了会增肥……所以最终使人无所适从，到底要吃什么、不吃什么？减肥成功者的经验能说明一切：是“热量”。任何食物都有其热量值，当我们摄入的热量过多超出身体的消耗使用，热量就会通过一系列转化，最终成为脂肪堆积起来。从这个原理能出发，我们不难发现：就算天天吃肉、淀粉、蛋白质等食物，只要摄入食物的热量不超出人体的消耗量，天天吃也不会增肥。法国是吃肉的国家，法国人的身材在世界上都算一流；美国是一个吃汉堡炸薯的国家，美国拥有世界上最多的胖子。这就是因为吃肉虽然摄入了一定热量，但是吃肉“油水充足”比较容易经受饥饿，所以其他食物的摄入就少了，总体摄入的热量就不高；而汉堡和炸薯条是高热量食物，又不是很能顶饿，吃得多自然要发胖！所以之前流行的吃肉减肥法是有一定道理的。但人是杂食性动物，以肉为主要食物并不健康，且容易造成口臭等问题。要减肥，关键就要控制热量摄入。一方面，减肥期间不应该拒绝食用肉类。精瘦的鸡肉、牛肉、猪肉热量不会太高，在补充蛋白质的同时，能很容易地让你长时间忘掉饥饿的感觉。另一方面，以低热量的食物为主。大部分蔬菜、水果都是低热量的，这类食物网上很容易查到。所以我们要正确的饮食：
1、多吃黑色食物
冬季减肥在饮 食上，可以多吃黑色食物。比如黑米、黑枣、黑麦、黑木耳等。黑色食物有清除人体，自由基和活性氧的作用，同样还能降低血脂，保温暖身的功效。黑色食物的丰富粗纤维，更有利于减肥，而且黑色食物的饱腹感很强，可以避免过量摄入脂肪。
2、补充水分
喝瘦身饮品的 同时，不要忘记补充水分。当体内缺水是会影响正常的，血液循环和新陈代谢的，这样对减肥非常不好。冬天很多女生都会减少喝水量，更加要不得，坚持多喝水，减肥才更有效。每天早上，空腹喝一杯温开水或者蜂蜜水，既补充水分又促进肠胃蠕动。
4、低卡路里 食物
在冬季很多人都会选择吃火锅。吃火锅的热量非常高，无论是汤底还是酱料，都不利于减肥。但是无过不能避免，那么还是少蘸各种，五花八门的酱料。平时饮食减肥的你，当然要以清淡为主，避免油炸，少放各类调味品。
5、瘦身饮品
无论是茶叶还是果汁很多，天然饮品都具有瘦身的功效。但是这里说的瘦身饮品，不包括减肥茶。在家自制一杯天然新鲜的果蔬汁，比如柠檬汁、苹果汁、番茄汁、橙汁等。在饭前饮用，都能够有效抑制食欲，避免过量饮食可以配合一些ansli天然植提纤，帮助脂肪分解。
6、坚持温和运动
冬季减肥不适 合太激烈的运动，太激烈的运动容易感冒。可以选择稍微温和的运动，比如散步、慢跑、骑车、瑜伽、体操等。只要保证足够的运动时间，同样能够达到燃烧脂肪，减肥瘦身的功效。
但想减肥，千万别只控制饮食，这里教你更好的方法
有些人拼命运动，拼命的锻炼，体形却改变很小；有些人尝遍各种方法最终却只得放弃；减肥的成功者到底有哪些秘诀？我们该怎么做？下面这些是来自成功者的经验，会带给你惊喜。
（1）提膝运动
找一把牢固的椅子，坐在椅子的边缘，膝盖弯曲，双脚平放 于地面。收紧腹部、，身体微微后倾，将双脚抬离地面几厘米。保持稳定的动作，将膝盖拉向胸部，同时上身前曲。然后将双脚恢复原位，不断重复。
（2）蹬车运动
只是要你躺在地板上假装蹬一辆想像中的自行车。正确的动作是，背部下方压紧地板，双手置于头后。将膝盖提到四十五度角，双脚做蹬车的动作，左脚踝要碰到右膝，接着再用右脚踝去碰左膝。
（3）手臂仰卧起坐
躺下，曲膝，双脚并拢钩住床头。用一条毛巾从后侧绕过颈 部，双手各拉一端。收缩腹部，肩部抬起，后背慢慢卷起，再缓缓后仰，几乎挨到地板时继续起身，不断重复。如果你觉得太难，上身只要抬离地板也就行了。 5、价值最高的减肥操步骤
第一步：转腰 动作重点：坐沙发前沿，双膝并拢，上半身往反方向扭转，每次维持10秒后做3次再换边做。 伸展部位：左右侧腰部肌肉。
第二步：侧腰 动作重点：靠着沙发手把，身体轻松往外延伸，停顿5至10秒后换边，轮流做3次。 伸展部位：左右侧腰。
第三部：提臀收腹 动作重点：一样坐沙发前沿，双手扶着沙发手把，双脚并拢屈膝向上抬起，每抬1次停2秒再放下，来回10次。 伸展部位：前腹和臀部肌肉。
第四步：伸背 动作重点：双手搭着沙发椅背，手臂尽量伸直，将胸部挺出，每次维持15秒后休息，重复做3次。 伸展部位：背部肌群。
第五步：臀后侧 动作重点：前脚屈膝大腿平放，后脚伸直膝盖朝下，身体向前倾，双手伸直拉沙发一边手把，动作维持10秒后换边重复做3次。 伸展部位：臀部后侧肌肉。
第六步：大小腿 动作重点：1脚伸直平放于沙发，另1脚弯曲放于地面，身体朝伸直脚方向倾，每边动作维持10秒后换边重复做3次。 伸展部位：大小腿后侧肌肉。
第七步：大腿 动作重点：1只脚伸直，另1只脚弯曲膝盖朝下，动作维持10秒后换边重复做3次。 伸展部位：大腿前侧肌肉。 第八步：大小腿和臀部 动作重点：臀部坐沙发前沿，双脚膝盖打直，身体、腹部尽量往大腿贴，停顿10至15秒，一般人可按自己能力进行。 伸展部位：大小腿和臀部后侧肌肉。
成功减肥后，反弹了，你最该看的法宝 在达到自己的正常体重之后，就是要保持减肥的效果了。一般情况下，维持正常体重的时间越长，保持减肥效果、反弹的机会就会越小，当然保持正常的体重，要注意一定的生活和饮食习惯。 肥胖者的饮食要注意多吃蔬菜水果、主食搭配点粗粮助消化、少吃多油脂肪过多的食物，还要控制不要吃得太撑尽量少吃多餐，晚餐少吃。平时，要在有饥饿感时才进食，不要因为情绪不好、空闲或是其它的事情，买大堆的东西吃，特别是膨化食品，否则会造成大量的脂肪不易消化。饥饿时进食，身体已适当的消耗了存储的脂肪，再进食吸收的营养除了补充人体所需，剩下的脂肪就不那么多了。少吃多盐的食物、准备适当的饮食量，特别是不要准备多于平常的食物量，都利于减少食物的摄入量，盐多味道重的食物会加大饭量和对其他食物的摄入量，而浅淡的食物不会加大摄入量，也利于消化和碳水化合物的吸收。多的食物会在心理上影响进食的数量，不吃会浪费，吃了就摄入了大量多余的食物。 所以，减肥的关键不是是否能成功减肥，是能否保持减肥后的体态不反弹，健康的饮食和好的规律会是你身材完美的护身符。
成功减肥后，反弹了，你最该看的法宝：在达到自己的正常体重之后，就是要保持减肥的效果了。一般情况下，维持正常体重的时间越长，保持减肥效果、反弹的机会就会越小，当然保持正常的体重，要注意一定的生活和饮食习惯。 肥胖者的饮食要注意多吃蔬菜水果、主食搭配点粗粮助消化、少吃多油脂肪过多的食物，还要控制不要吃得太撑尽量少吃多餐，晚餐少吃。平时，要在有饥饿感时才进食，不要因为情绪不好、空闲或是其它的事情，买大堆的东西吃，特别是膨化食品，否则会造成大量的脂肪不易消化。饥饿时进食，身体已适当的消耗了存储的脂肪，再进食吸收的营养除了补充人体所需，剩下的脂肪就不那么多了。少吃多盐的食物、准备适当的饮食量，特别是不要准备多于平常的食物量，都利于减少食物的摄入量，盐多味道重的食物会加大饭量和对其他食物的摄入量，而浅淡的食物不会加大摄入量，也利于消化和碳水化合物的吸收。多的食物会在心理上影响进食的数量，不吃会浪费，吃了就摄入了大量多余的食物。 所以，减肥的关键不是是否能成功减肥，是能否保持减肥后的体态不反弹，健康的饮食和好的规律会是你身材完美的护身。