麦吉减肥法的副作用：1、这种完全杜绝碳水看起来很有效果，但是反弹厉害，2、对大姨妈的影响不能确定，可能会导致经期紊乱，3、有些人会有低血糖反应，头晕
麦吉减肥法，现在用的人挺多的，最早叫做Atkins减肥法，或者是Southbeach减肥法，或者蛋白质减肥法，这个是总结以上四个名字的减肥法得来的。
可以提前准备的东西：体重秤、脂肪秤、计步器、食物称。
【阶段一，无糖速效期】
警告：本阶段，体内脂肪会快速“燃烧”分解，产生代谢产物酮体，必须严格本阶段的时间在两周之内。 如果时间过长可能会引起酮酸中毒，而导致肝肾功能受损。另外，肝肾功能不全者请遵医嘱使用本疗法。
完全杜绝主食，一切糖类，包括薯片，薯条，米饭，面条，土豆，牛奶｛乳糖｝ ，可乐，果汁等含糖饮 料，啤酒｛麦芽糖｝ 。
饮食一半肉类，一半蔬菜，鸡，鸭，鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。
一般 2 天后身体内存储的糖原耗尽，进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反映，表明身 体进
入高速脂肪代谢状态。
建议时间两周，此阶段一般 80 公斤级的人能减掉 10 几斤。速效期只有 2 周。不推荐超过 2 周，因为 完
全禁糖 2 周后，人体会开始降低基础代谢，反而影响效果。
同时要补充多种维生素片，比如善存，根据美国大规模人群试验，长期不吃粮食，有 10%的人会出现 掉头发，牙龈出血等症状，是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的，只有服用多维生素 片，就完全不会出现问题。
还要补充深海鱼油，最简单的不饱和脂肪，容易燃烧，而且能增加血管内脂肪的流动性。
善存剂片 1 天 1 粒，深海鱼油 1-2 粒。
有条件的话，用橄榄油烧菜更好。
一天喝 8 杯水。多喝水很重要，燃烧脂肪，必须多喝水，不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。
【第一个阶段是入门阶段，时间是 14 天】
这期间一定要绝对禁食主食及任何的水果，可以吃鸡蛋和任 何肉类还有蔬菜，但是不包括含淀粉类的如土豆、胡萝卜，可以吃到你饱，但绝不是吃撑，所以我这几天下 来没觉的怎样，就轻轻松松的减了 8 斤。 如果你持续了 14 天，还没有达到自己的目标，可以将入门阶段 的时间延长。入门阶段牛奶和糖是禁食的。 要注意一天要吃 3 餐，每餐之间不超过 6 小时，并且每天还 要喝 8 杯水，只能是白水，酒饮料和果汁都不行咖啡和茶都不行。
这阶段常吃的一些东西，首先鸡蛋从未缺过，火鸡腿及酱牛肉冰箱里总有，蔬菜有：黄瓜、西红柿、香葱、卷心菜、西胡芦、生菜、西兰花、菜花、芹菜。炒菜一般用鸡脯肉，虾最好用开水煮，煮的时候放点盐、料酒和葱姜，开 锅后放虾，煮两分钟就行了，吃得时候沾点姜醋汁就可以 ，另外如果两餐之间感到饿啦，可以吃几口牛肉 或者喝点水。
在进入第二阶段之前，我要告诫各位：绝对不要把你在前面两周所学到的东西忘记。实际上，尽管此 阶段你可以添加每日可摄入的碳水化合物总量和食品种类，但它仍然是一个相当严格的食谱！而且是一个 以很平缓的速度从第一阶段的食谱慢慢添加。
从某个角度来说，Atkins 的第一阶段并不困难，你只需要按照规定好的食品种类执行即可。然而从现 在开始，你将开始和真实世界中品种繁多的食物打交道，并学会如何自己安排。
【第二阶段，持续减肥阶段】
2 周后进入第二阶段
三分之一主食，三分之一肉类，三分之一蔬菜。
主食不能吃原来的，只能吃吸收比较慢的糖类，如全麦面包，玉米，意大利面，粉丝，荞麦面，燕麦面。糙米，魔芋，水 果｛香蕉，西瓜不太好，苹果首选｝ 。
吸收慢的糖类对血糖影响小，不会刺激胰岛素。
牛奶可以吃了。
通常基本是 1 天 4 两粗粮的摄入量。
推荐吃坚果，核桃松子花生，核桃为首选。
善存和鱼油还是要吃的。 一天 8 杯水。
第二阶段一般要 3 个月。
通常的减肥速度大约为 1 周 2 斤左右。一般 3 个月后能达到理想体重。
【第三阶段，体重保持期。这一阶段最关键】
如果达到理想体重后，直接恢复以前饮食，立刻反弹。
人在迅速降低体重后，需要 3 个月来适应新体重。
逐步恢复主食及细粮的摄入量，发现长胖了，就减少，变瘦了就增加。
保持体重稳定 3 个月。
三个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。
一般人 1 天能吃 6-8 两的细粮主食。
第一阶段任何的破坏，都会让人体重新回到普通代谢，使得脂解过程停止。一定要记住这一点。
举个 实例来说， 即便你早上吃一片全麦面包 （不在列表上） 你身体的脂解过程就会被严重影响， 如果是喝蜂蜜， 基本上当天就会完全停止。
切记切记！
【第四阶段，终生保持期 】
注意不要狂吃狂喝，一般主食不要超过第三阶段试出的耐受极限。 基本就能终生保持。
【可以任意食用的食品】
鱼类：青鱼、厘枪鱼、鲑鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼
家禽：鸡、火鸡、鸭子、鹅、野鸡
海鲜：龙虾、蛤、鱿鱼、虾、螃蟹
肉类：牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉或野味
鸡蛋：煎蛋、荷包蛋、白水鸡蛋等等
以上食物在不含添加剂和调料情况下可以任意食用。
如果是人工处理过的，例如香肠热狗等等，则必 须考虑到额外碳水化合物，不再可以随意食用。
【其他可以受限制食用的食物】
奶酪（因不合中国国情，略过）
绿叶青菜（限制在每天 3 杯以内） ：苋菜、芹菜、菊苣、细葱、黄瓜、萝卜、茴香、生菜、蘑菇、青海 椒、莴苣
其他菜类（如果上面的绿叶青菜只吃了两杯，可以食用以下蔬菜一杯。如果上面已经吃了三杯，则不 能再食用以下蔬菜） ：
芦笋、竹笋、豆芽、甜菜根、椰菜、白菜、花椰菜、茄子、大头菜、韭菜、洋葱、南瓜、大葱、雪豆、 菠菜、番茄、栗子、姜
【调料】
调料中只要不含糖和淀粉就可以任意食用（注意：一汤匙醋所含碳水化合物约为 1 克，一汤匙酱油含 2 克）
油和脂肪：无限制
【饮料】
不含咖啡因的咖啡和茶
使用 Splenda 作为代糖的减肥可乐
矿泉水
柠檬水（注意是指真正柠檬榨出的水，不添加任何糖和其他成分，每半两含 2.8 克碳水化合物，每日不超过 3 汤匙）白水
【如何实行？】
首先，你每日可以摄取的碳水化合物总量将按照每周 5 克的分量上升。也就是说，在进入第二阶段的 第一周，你每天可以摄取碳水化合物 25 克（比第一阶段多 5 克） 。在第二周你可以每天食用 30 克，第三 周每天 35 克......依此类推，直到某一周你发现你的体重不再下降，那么你就达到了你身体每日可摄取碳水 化合物的上限（一旦超过此数字，你便不会再减） 。这时候你就需要退回到前一周的水平保持下去。
其次，在你没达到上限之前，你每周所添加的 5 克碳水化合物应该来自于不同食物类别---这是因为每 种食
物对每个人的影响不同，某些人也许吃水果不会有什么影响，而另外的人却影响很大。因此我们需要 找出哪些食物对你减肥的影响最大。
每周添加的食物不是随意添加，而是需要按照一定顺序，如下表所示：
1. 更多的绿叶青菜和其他蔬菜（局限于第一阶段的食物列表中）
2. 奶制品（无糖或低糖）
3. 坚果类（瓜子花生杏仁等等）
4. 草莓类
5. 酒类和饮料（限于无糖或低糖饮料，含糖高的不允许）
6. 豆类
7. 水果
8. 含淀粉高的菜类（土豆红薯等等）
9. 全麦食品
你应该按照以上顺序，每周在每日食谱中添加对应种类食物 5 克，直到你的体重降低停止。5 克是什 举概
念下面就是含 5 克碳水化合物的例子：
蔬菜：
3/4青海椒
1 个中等大小番茄
1/3 杯切碎的洋葱
坚果类半两
1/4 杯兰莓
1/2 杯草莓
【注意事项】
这个办法不适合有肝，肾，胰腺等内脏器官疾病的病人。
由于要大量吃肉，绝对禁止饮用白酒。
女士注意，减肥后皮肤不会松弛，但是，会消耗身体大量脂肪，影响体形，
第一阶段开始几天，有些人会有低血糖反应，头晕，注意保持体力。不过不用担心，持续时间不长，身体会适应。
麦吉减肥法的副作用
1、这种完全杜绝碳水看起来很有效果，但是反弹厉害.
2、对大姨妈的影响不能确定，可能会导致经期紊乱
3、有些人会有低血糖反应，头晕