晚上9时以后最好不要再进食，特别是减重中的人，更应该改掉吃宵夜的习惯。但有时候工作一忙起来，不知不觉已超过9点却还没吃晚餐，这时该怎么办好呢?
宵夜对减重中的人而言，是非常忌讳的。睡前3小时尽可能不要进食，否则吃进肚子的食物很容易转为脂肪，导致前功尽弃。即使是生菜沙拉等低热量的食物，对减重也是有碍的。
晚上10点过后生理时钟开始指示体内细胞要「囤积脂肪!」
每天一到22点15分，身体就开始将多余的热量转为脂肪，并囤积起来。这是经过研究所证实的理论。晚上10点——半夜2点是脂肪囤积最旺盛的时间，与下午3点左右的时候比起来，囤积效率达20倍。
我们的建议还是，「减重中的人不适合吃消夜，而且晚餐要在9点以前吃完」。晚餐尽量避免摄取油类或起司等高油脂食品，白饭或面类、面包、甜食、水果、地瓜等食物，若于晚餐时摄取的话，糖分遅早会被身体所吸收，再透过血液中流出，而体脂肪将囤积在身上……。
●过了晚上10点肚子还是感觉很饿时……
可以吃些胚芽饼或米果，配上开水，或者是菊花茶等不含咖啡因的温和饮品。千万不要吃过量的苏打饼干，加上开水之后容易让肚子撑大!