过去“巧克力”在女性们心中的代名词就是“肥胖的导火线”，然而很多人都不知道，其实巧克力也可以用在化妆品中，同时吃巧克力还可以减肥，是可可含量75%的巧克力。
过去“巧克力”在女性们心中的代名词就是“肥胖的导火线”，然而很多人都不知道，其实巧克力也可以用在化妆品中，同时吃巧克力还可以减肥。
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的减肥作用。
100克黑巧克力含脂肪18克，其中饱和脂肪是10克左右，也就是说，你100克的黑巧克力，完全吸收的话，也最多有10克脂肪，当然那是绝对不可能的。而且黑巧克力里的一些减肥燃烧脂肪的东西会把这点东西燃掉的。
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
那么是不是任何巧克力都能减肥？当然不是！
黑巧克力最好是可可含量75%的巧克力，既能满足对甜食的欲望，又能适当地控制食欲。其实，每100克巧克力中含有516千卡热量，5.9克膳食纤维和丰富的维生素、微量元素。所以我们在挑选巧克力时，应该尽量挑选可可含量75%的巧克力。
第一步:开始替代
在六天中,除了早餐以外的其他任何一餐都不要吃水果或奶制品,而是相应地用二到四块巧克力代替.在第一天和最后一天称一下体重.
第二步:慢慢地品尝
在四天中不吃午饭,而用约30克巧克力代替.吃到饱为止.如果你在某个下午感到十分饥饿,你可以继续吃巧克力直到饿的感觉消失.不过,切记:不饿的时候就不要吃!!!(在第一天和第五天称一下体重)
第三步:学会吃饱
在至少四天内不吃午饭,相应的用一顿巧克力或蛋糕,香肠等你的最爱代替.下午如果觉得饿,可以继续吃相同的食物。晚餐时,如果饿了也可以享用你想吃的任何东西.
用这个方法坚持5天以上，就会瘦很多！但是一定要是可可含量75%巧克力。