一、饮食减肥食谱
清蒸羊肉
羊肉是冬季进补的最佳食物。羊肉性温热，补气滋阴。羊肉可以暖身，同时羊肉含有一种类似“燃脂素”的营养成分，它是转运脂肪酸进入线粒体的载体。而脂肪酸必须在线粒体内才可以燃烧。因此多吃羊肉有助于燃烧脂肪。
清蒸羊肉的做法：
1、瘦羊肉750克切成3大块，洗干净后放入沸水锅里煮一下，然后捞出洗干净。
2、羊肉再次放入沸水中，加入葱、姜、大茴香、花椒，煮熟。
3、将羊肉捞出，放凉，去除浮沫，切成薄片，然后点入碗底在上面放入少量葱、姜，加入鸡汤上笼蒸15分钟。
4、去除葱、姜、汤沥入锅里，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加入麻油即可食用。
二、苦瓜炒蛋
苦瓜具有减肥的作用。凉瓜含有清脂素，当进入人体后，清脂素会作用在小肠上。通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。从而加速体内小分子营养的吸收，但又不参与人体代谢。
苦瓜炒蛋的做法：
1、将苦瓜切成薄片，用盐揉抓片刻，然后用手挤掉苦瓜水。
2、锅里加入是少量的油，倒入一点点料酒赞一下。然后倒入苦瓜炒一下，加入一点糖，炒到八成熟的时候装碟。
3、鸡蛋打成鸡蛋液，锅里加入油，略炒鸡蛋。然后加入苦瓜，和鸡蛋一起翻炒几下即可。
二、运动减肥只有做对才能有效
1、多样性
经常做不同的运动来减肥，把自己的身体的全部的肌肉都活动起来，然身体脂肪成比例的燃烧，否则很容以产生“身体变形”。
不是运动量越多的运动，减肥效果就越好。因为运动量加大时，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量时，肌体处于缺氧的无氧代谢状态，而无氧代谢运动主要是靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，会降低人体运动耐力。血糖降低的同时会有较强的饥饿感，短时间大强度的运动后，血糖水平降低，人们往往会食欲大增，这对减脂是非常不利的。
误区二：短时间运动量减肥效果好
当您进行有氧运动时，首先消耗的是由人体内储存的糖来释放能量，在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化，大约运动一小时后，运动所需的能量以燃烧脂肪的形式供能为主。