“3日果汁微断食法”流程
前一天
早：喜爱口味的果汁(200～300ml)
午：吃喜欢的食物
晚：轻食为主，7点前用餐完毕(山药荞麦面、沙拉等)
第一天
早：果汁(200～300ml)(材料=凤梨、香蕉)
午：250克米饭、蔬菜、汤、少量肉类
晚：7点前喝酵素果汁(材料=红萝卜、苹果)
第二天
早：果汁(200～300ml)(材料=奇异果、葡萄柚)
午：250克米饭、蔬菜、汤、少量肉类
晚：7点前喝酵素果汁(材料=油菜、凤梨)
第三天
早：果汁(200～300ml)(材料=香蕉、柳橙)
午：250克米饭、蔬菜、汤、少量肉类
晚：七点前喝酵素果汁(材料=番茄、苹果)
结束后隔天
早：果汁或蔬菜汁(200～300ml)(材料=红萝卜、凤梨)
午：蔬菜汤或乌龙面、荞麦面等
晚：轻食为主，7点前用餐完毕(加蛋乌龙面、纳豆等)
沙拉、鱼贝类、生鱼片、义式生牛肉沙拉等生食料理富含酵素，没有消化负担。断食的三天里，一定要补充足够水分。标准是一天摄取大约1.5公升的水分(不含果汁)。咖啡或红茶等含咖啡因的饮品或酒类，须控制摄取量，万一饿到受不了，请吃凤梨、奇异果等富含酵素的水果，或增加喝鲜榨果汁的次数。
必须留意的是，结束3日微断食法之后，这时候身体处于轻微饥饿状态，食物的吸收率变得很好。如果你为了犒赏自己，而狂吃许多蛋糕甜点，将会让这三天的努力化为乌有，结束后的第一个午餐或晚餐请选择好消化的低卡蔬菜汤或乌龙面、荞麦面等食物，仔细咀嚼让食物变稀烂再吞下去。万一抑制不了食欲，吃点需要咀嚼的根菜类，可以缓和情绪。沾酱可选择味噌加芝麻或紫苏、柑橘醋白萝卜泥等，不仅可增加风味和口感，也能提高饱腹感。