荷叶昧苦、涩，性平，归心、肝、脾经。具有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。主治暑热烦渴，头痛眩晕，脾虚腹胀，大便泄泻，吐血下血，产后恶露不净。荷叶是人们夏季常食之品，可用来做粥、做菜、包棕子等，不但气味清香，且可解暑。
荷叶中含有荷叶碱（碱就是去油的东西，所以可以降脂）、原荷叶碱、斑点亚洲罂粟碱、消旋亚美罂粟碱、前荷叶碱、N一去甲基荷叶碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、巴婆碱、N_甲基巴婆碱、N一去甲亚美罂粟碱、北美鹅掌楸尼定碱、槲皮素、异槲皮苷、无色矢车菊素、无色飞燕草素、荷叶苷、草酸、琥珀酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、葡萄糖酸、鞣质等成分。现代药理研究表明，荷叶具有利尿、通肠毒、解热、抑菌、解痉、降低血清中甘油三酯和胆固醇含量等作用。
用药禁忌
1、荷叶升散消耗，虚者禁荷叶。《本草从新》
2、荷叶畏桐油，茯苓、白银。《纲目》
3、荷叶性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性。
4、凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷叶。《随息居饮食谱》
荷叶茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。下面，小编就向各位介绍三款自制荷叶减肥茶的配方，教你如何通过喝荷叶茶健康减肥。
荷叶茶消脂茶方
准备工作：把从中药店买来的荷叶洗净晾干后搓碎，约3——5克包成一小包。
懒人方：
茶方：荷叶一包
做法：把荷叶放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，焖5——6分钟，这样茶叶会更浓。
Tips：必须饮用第一泡浓茶。第二泡的茶毫无效果。
饮茶小窍门：荷叶茶一小包可冲一茶杯，一天可冲3——4包，分3——4次喝完。有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包，分4次喝完。这样能使大便畅通，对减肥更有帮助。
乐活方1：
茶方：荷叶、橘皮、绞股蓝、山楂、决明子、桑叶各适量
做法：把几种中药一起泡水喝或者用水煮着喝。
Tips：泡水的效果远没有煮出来的效果好，如果时间充足，可以每天煮一壶当白开水来喝。喝了以后，皮肤会变得很好，而且脸上的豆豆也会少很多，最重要的是减肥效果几乎是百分之百！
乐活方2：
茶方：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
Tips：这剂茶方不仅能清热利湿、治水气浮肿，还有美容、生发的效果哦。
饮茶小窍门：饮用时，最好是空腹或是在饭前喝下，这样可达到最佳效果。