大豆蛋白一直是减肥者的营养主要来源，豆浆更是其中的佼佼者。平日早餐中也经常看到它的身影。豆浆到底有着怎样的神奇功效呢？
豆浆的营养功效
大豆蛋白 营养燃脂
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
调身清肠 聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。此外，多吃豆类食品，还可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。
豆浆减肥 3日为限
曾看到网友问说，为何每天喝很多豆浆，还是没有瘦下来？事实上，如果喝豆浆又吃其他食物，确实没办法迅速减重。日本人发明的豆浆减肥法，强调的是3天内只喝豆浆果汁，断绝其他食物，才能在快速瘦下4、5公斤，如果不想那么辛苦，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
a、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
b、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五， 算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行哦！而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
虽然豆浆可以瘦身，但是也不是随意饮用就可以达到减肥效果。瘦身成功失败与否，就在于饮用的方式。 如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止过度饮食。 还有，能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
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