【减肥】：初冬7道白菜刮油餐 1周速瘦10斤

　　七、白菜鸡蛋浓汤

　　做法：

　　1、白菜叶洗净，切大段；鸡蛋打散，加少许香葱末；坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。

　　2、鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。

　　3、炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。

　　4、水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。