在夏季，炎热的天气使人没什么胃口，饿的时候想吃一些零食，但是又怕担心会长胖，不用怕，伊秀美体网小编就来教你自己制作几款小吃型的减肥零食，看似家常菜，小小的一碗汤、一碟凉拌却能让你的夏日不再单调，减肥也能享受美食哦！
1、酱油拌豆腐
材料：一块新鲜豆腐，酱油，葱
DIY：往新鲜的豆腐加入少量酱油和切碎的葱一起拌碎了即可食用。
点评：简单的一小碟酱油拌豆腐，凉凉的豆腐充满了浓郁的豆香，加上酱油和葱的调味非常可口，淡淡的酱油咸味里带点大豆香甜，和着葱香。夏天里吃既能激发你的味蕾又清凉，入口即化，而且豆腐热量非常低，健康又营养，绝对不用担心吃了会胖哦。嘴馋的时候尝尝这豆腐制成的零食吧！
2、凉拌凉皮
材料：凉皮，葱，姜，蒜，盐，醋
DIY：从超市里买来现成的凉皮，将凉皮切片，葱切碎，姜切丝，蒜捣成泥状。然后将这全部拌在一起，可以加入少量醋和盐调味即可。
点评：凉皮比一般面食热量低很多，吃多了也不怕胖。而且很饱腹，如果贪吃，吃多了，可能还能可以省去一餐正餐呢。既解馋又冰凉可口，非常适合在炎热的夏天里吃。
3、凉拌冬瓜
材料：冬瓜，开水，调味料
DIY：将冬瓜用开水烫熟了之后，捞起来晾干，放冷，再加点你喜欢的调味料上去，比如海鲜酱，鸡精等等凉拌即可。
点评：冬瓜水分很多，是大热天为人体补充水分的不错选择，冬瓜本身热量就很低了，含有的膳食纤维能降低胆固醇和血脂，含有的葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢，具有减肥降脂的功效，价格也便宜，可以说吃冬瓜真的是经济又实用。
4、榨菜汤
材料：榨菜，开水
DIY：从超市里买来一包少油的榨菜，放进煮开了的水中，泡制成非常简单又好吃的榨菜汤即可。
点评：这种做法超级简单，榨菜有偏咸的，也有偏甜的，可以按个人喜好来选择。榨菜泡出来的汤水比较浓，非常适合喜欢重口味的减肥人士。爽口的榨菜和浸泡出来的汤水一起喝非常美味解渴。选择榨菜的时候记得要油份少的，而且要挑低盐保健型的榨菜。因为这类低盐保健型的榨菜具有保肝减肥的作用，大家不妨一试。
5、金针菇汤/凉拌金针菇
材料：白色金针菇，调味料，开水
DIY：将细长的金针菇放在煮开的水中烫几分钟就能熟了，往汤内加调味，调味料，或者将金针菇捞起来放凉，做成凉拌金针菇也行，调味料可以是鸡精，葱碎，辣椒等，一碗美味鲜甜的野菌汤就做成了。
点评：菌类的食物能提高人体抵抗力，而且金针菇在人体内不易被消化，消化时间很长，从而增加了体内能量的消耗，因此，也能让你在品尝同时进行减肥。
6、虾仁干
材料：干货虾
DIY：将买来的干货虾去皮，放到锅中水煮一下，再晾干即可直接拿来吃。
点评：买来的虾记住一定要去皮，因为虾皮所含热量很高，而虾仁就很低了，所以只吃虾仁。这样做的虾仁干保留了原本的鲜味，也可以保存很久，携带出去外面也很方便。平常馋了偷吃几只虾仁干也不怕变胖。还可以将虾仁干和粥一起吃，或者直接拿开水泡汤吃。
想减肥又想吃零食的你，试试上面介绍的这几款自制的减肥零食吧，聪明的你还可以将很多有助于减肥的食物做成简单的小吃，平时嘴馋时拿来当零食吃，既美味又营养，让你从此不再担心吃零食发胖的问题！