14种瘦身美食，教你如何“吃”掉多余脂肪

　　3 大蒜：含硫化合物，可减少血液中的胆固醇，可阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

　　4 牛奶：含较多的乳清酸和钙质，这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，还可减少胆固醇的吸收。

　　5 燕麦：含丰富的亚油酸及皇甙素，可防止动脉粥样硬化。