破解9个饮食减肥误区 要瘦身也要健康

2010/11/8 11:34:59作者:随风来源:伊秀美体网
如果进食较早,通常会被消化,吃得较晚,这些食物在睡觉前将来不及被新陈代谢掉,从而堆积在体内并转化...

传说7: 脂肪食品让人胖?

  传说理论:每克脂肪含有9卡热量,但每克碳水化合物或蛋白质却只有4卡的热量,所以减肥自然要停止摄入脂肪。

  真相大白:脂肪并不是女人的天敌。尽管含脂肪的食物带有很多卡路里,不过有脂肪的食物同样也会让人容易有饱腹感,从而吃得更少。脂肪有时还会让食物更健康,比如使蔬菜更美味从而让人吃更多的蔬菜,而且脂肪还能促进人体对某些维生素和植物营养素的吸收,让身体更加健康。

  建议:脂肪可以吃,只是不要过量。脂肪也有好脂肪与坏脂肪之分。所以要吃那些对身体有益的脂肪,如单一不饱和脂肪和多元不饱和脂肪,这些脂肪存在于液体食用油中,如菜籽油、红花籽油和橄榄油。这些脂肪不会升高血液中的胆固醇水平,还能降低患心脏、心血管疾病几率。

  需要少吃或不吃的脂肪是饱和脂肪,它们多存在于牛肉和奶制品中。反式脂肪也是一种对人体有害的脂肪,多存在于包装食物当中,如煎炸快餐和人造黄油。这类脂肪不但热量高,而且对身体存在威胁,会增加心脏病的风险。所以含此类脂肪的食物要尽可能少吃。

  不过,你一定要明白,就像没有一本武功秘笈能让人迅速称霸武林一样,世界上也没有一种秘笈能在短时间内让你轻松减肥,瘦身的不二法则一定是长期坚持正确饮食和良好生活习惯的结果。

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