难瘦的5部位 蔬果强效快速瘦身

2010/8/20 9:16:34作者:随风来源:伊秀美体网
大约两三小时后,将冷藏的蜂蜜拌草莓拿出来,那种滋味比吃新鲜草莓舒服,有蜂蜜粘糊糊的味道,还有蜂蜜浸入草莓肉里的酸甜味道。掏完柚子后,即可将鱿鱼、豌豆、玉米、胡萝卜过水,由于是比较容易熟的食材,所以只要稍许过水烫一下即可。

  减肥是永远时髦的话题,为了快速瘦身不顾身体健康的方法我们决不能尝试!今天为大家介绍5种健康的蔬果,针对不同部位有神奇的减肥功效。

  瘦脸冠军

  一、瘦脸冠军——西芹

  一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗 5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化(消化食品)芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”啦!

  减肥机理:

  西芹:有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用,西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动,排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。

  百合:有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用,是很好的食疗材料。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者,不过风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

  推荐吃法——西芹炒百合:

  材料:

  西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml

  做法:

  1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

  2、西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

  3、炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

  4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

  5、加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可

  西芹焯水以后很易熟,百合也易熟,所以炒制时间不要太长,不然成菜口感不脆嫩。

  食疗上建议选择新鲜百合为佳。

  二、瘦腰冠军——草莓

  瘦腰冠军

  草莓好像不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中,可减掉腰部“游泳圈”就属它最厉害了!小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松成为小“腰”精。

  减肥机理:

  这个春天,草莓在土耳其等国大行其道,再加上小贝爱妻维多利亚大肆宣扬自己通过草莓瘦身减肥获得成功。从现在起,在众多时尚MM心目中, 草莓不再只是一般意义上的水果,而成了姐妹们春天里的甜美瘦身宝贝。随着天气转暖,可爱的草莓身着艳装,新鲜上市了!在这个甜美的草莓春日,姐妹们,让我们拉开瘦身的序幕吧!

  草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。

  草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后”。

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

  推荐吃法:

  1、蜂蜜拌草莓

  用蜂蜜拌草莓很适合怕吃酸东西的朋友,对草莓品质的要求就比吃新鲜草莓要低一些,至少稍微有些酸的草莓可以在蜂蜜的作用下变的很甜蜜。

  首先要将新鲜草莓洗净,把水沥干后,将它切成小块,然后按照个人口味放上蜂蜜,喜欢甜一点的朋友,可以多放点蜂蜜,喜欢酸甜口味的朋友就少放一点。蜂蜜放入以后将它们拌匀,然后放到冰箱里冷藏。

  大约两三小时后,将冷藏的蜂蜜拌草莓拿出来,那种滋味比吃新鲜草莓舒服,有蜂蜜粘糊糊的味道,还有蜂蜜浸入草莓肉里的酸甜味道。

  2、砂糖草莓酱

  制作方式很简单,就是在温热的锅里放上一点色拉油,然后将洗干净并切成小块的草莓放进去翻炒,但是草莓要切得很小块才好。等到草莓差不多快炒碎时就将白砂糖放进去继续炒,直到你感觉成为糊状就可以了。

  冷藏食用也可以,直接食用也可以。但是这样做出来的草莓酱水分比较多,食用的时候需要注意不要将水分洒到自己衣服上。

  3、草莓冰牛奶

  这个饮品无论是夏日早上食用,还是当作解渴的饮料都很适合爱美的MM们。

  材料很简单,随便去超市选一罐纯牛奶,回家将牛奶倒进玻璃杯里,然后将事先洗干净的草莓切成对半,做草莓冰牛奶的草莓不适宜选择个头大的,袖珍一点的比较好。然后将草莓放到牛奶里,漂亮的草莓会沉到牛奶杯底,看起来特别漂亮。家庭聚会,朋友来家玩的时候都可以将它招呼客人

  如果你不嫌麻烦,还可以将草莓用榨汁机榨成果汁,和牛奶拌匀,味道也依然不错。没有想到草莓有这么多制作方法吧!其实只要你勤快,只要你愿意动脑筋,你也可以随时想出更多的草莓制作方法。

  这样的吃法可以让营养更有效的吸收呦。对皮肤的白皙是大有裨益的。

  三、瘦大腿冠军——白萝卜

  瘦大腿冠军

  就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量(能量食品)以备不时之需的“仓库”,所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们,多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品),具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。

  减肥机理:

  推荐减肥圣品白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。根供食用,生萝卜含淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。白萝卜是非常好的减肥食物之一。

  1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

  2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  相关人群

  1、一般人都可食用。

  2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

  食物相克

  白萝卜忌人参、西洋参同食。

  推荐吃法——生吃萝卜

  1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

  4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

  四、瘦小腹冠军——番茄

  瘦小腹冠军

  常常见到有的女孩,从背后看腰肢婀娜,可从侧面看:哇塞!前面怎么会凸出个小肚腩?这就怨不得脂肪了,有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候,去油力超强的番茄就要大显身手了!它所富含的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,更可以阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼。

  减肥机理:

  新近研究结果表明,番茄对瘦身、美颜有更加明显的功效,番茄中的茄红素、食物纤维及果胶成份,可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。

  番茄中的茄红素属于一种天然色素,是类胡萝卜素家族的一员。

  茄红素可以保护植物不受阳光空气污染的伤害,茄红素在人体内可发挥抗氧化作用,消除自由基,而自由基是人体疾病及老化的元凶。人类的身体不制造茄红素,补充茄红素可以帮助身体对抗各种因自由基引起的疾病,补充抗氧化物可减少疾病的发生,增强体力及耐力。茄红素扫除自由基的效力为其他种类胡萝卜素的两倍、维它命E的百倍。番茄、西瓜及红葡萄柚皆呈红色,即是含茄红素的原因,在这些红色的果蔬当中,尤以蕃茄中茄红素的含量最高。

  推荐吃法:

  番茄瘦身美容的功效就早已为许多明星的苗条身影所证实:身材一直保持得很好的刘嘉玲,其减肥妙方是吃水果餐,在运动的同时,用番茄和其他水果轮换着充当每餐的主食。

  西红柿

  张淳淳在睡前食物的四个选择中就有番茄,而且只是在睡前四小时吃。

  容祖儿是多个化妆品牌的形象代言人,身材不高但非常的瘦削清丽,这里也有番茄的功劳。

  “番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废弃物一起排泄出来。每100克番茄含有16大卡热量,即使吃一个中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的热量,相当于一碗饭的五分之一。同等重量的苹果则含有107大卡的热量,相比之下番茄的热量还不到苹果的一半。一般以饭前吃一颗中等大小的番茄为基本做法,也可用180——250cc的无盐番茄汁来代替。

  五、瘦背冠军——葡萄柚

  瘦背冠军

  哪个女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?!但背部和肩膀厚厚的女孩还真为数不少,而且这个部位的赘肉还特别难减。其实,知道了原因再“下手”,就容易多了。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖(血糖食品)被吸收,进而转变成脂肪,因此,想减掉它们就要从“糖”入手。这时,选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低,而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式,使其不再轻易地转化成脂肪。

  减肥机理:

  “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

  据《新科学家》杂志网络版报道,美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明,每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可减掉平均3.6磅,效果好的可减掉多达10磅;而对照组中,三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外,喝葡萄柚汁也同样效果不错,平均可减3.3磅。

  吃葡萄柚可能还有助于降低患糖尿病的风险,因为研究人员发现“葡萄柚”组成年人体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降。研究人员相信,葡萄柚中的酶“影响”了人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。

  报道称:“多年来人们一直在谈论葡萄柚饮食法,有些人甚至一直依赖于此。如今,我们终于有数据可以证明,葡萄柚确实有助减肥”。

  推荐吃法——葡萄柚海鲜盅

  说起这道菜,其中的葡萄柚是供人最好的减肥食材,而唯一的荤食目鱼也是低脂,低热的食材,可以说也是非常适合mm减肥时食用的。

  原料:葡萄柚、意大利面、目鱼、奇异果、玉米、豌豆、胡萝卜

  做法:

  先将市场里买来的葡萄柚掏空,将果肉掏出,这里需要提醒大家的是,葡萄柚尽量选外形尖一点的,颜色橘红色的,这样的葡萄柚肉比较多,水分也比较足。

  掏完柚子后,即可将鱿鱼、豌豆、玉米、胡萝卜过水,由于是比较容易熟的食材,所以只要稍许过水烫一下即可。

  将意大利面也入锅过水,这里用意大利主要是派点缀的用处,所以人气美食建议大家选用超市买的小意大利面,一是形状比较好看,二是小的意面比较容易煮,不需要占用太多时间。而加入了意面的这道菜,不仅仅只是一道菜,主食也在里面,可当饭可当菜。

  意面过完水后,将番茄沙司入锅炒制,番茄在这的主要功效是上色和调味。

  所有食材准备完毕即可装盘,在葡萄柚底部放一些奇异果和一些葡萄柚果肉,再把炒好的食材铺在上面,浇上些番茄汁,铺上些意面做点缀,一道味道鲜美,形象曼妙的葡萄柚海鲜盅即大功告成。

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