5、鲜奶油打发后轻手拌入芝士糊。
6、草莓洗干净，取4、5个对半切开。
7、取一个天使蛋糕模，将切半的草莓贴边放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒进模子。我用的模子是5.5寸的。
8、消化饼敲碎后拌入融化的牛油混合，铺在芝士糊上面压平，用保鲜膜包好后放冰箱冷藏。
9、吃的时候用热毛巾包一会儿，用刀子在模子边上划一下，把饼底和模子分开，然后倒扣到盘里。用草莓装饰。
第二款：
原料：嫩木瓜、带鱼、蜜枣、生姜、蒜、香葱。(最好要国产带鱼右边小的那种)
调料：精盐、豆瓣酱、白糖、高汤、生抽、绍酒、生粉、油。
做法：
1、带鱼宰杀干净切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生姜、蒜切片，小葱切花。
2、锅内加水烧开，放入嫩木瓜梢煮片刻，捞起待用。
3、烧锅下油，加入姜片、带鱼煎至金黄，捞出。
4、锅内放油煸香葱、姜、蒜、放入带鱼段，添入酒，加入高汤，、盐、白糖、豆瓣酱、生抽调味，大火5分钟，放入蜜枣、木瓜丁收汁即可关火。
5、放入木瓜盅内撒葱花，其余的放在盘中即可。
小贴士：
木瓜果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。