浮游花瓶制作的基本方法极其简单，就是购买一些可以密封的玻璃容器，平常也可以自己收集一些。有些朋友甚至会用灯泡来制作浮游花瓶，不过要小心不要弄伤手。
接下来就需要准备一些比较长的镊子、矿物油和各种干花和叶材。如果是用花朵，则要去掉花头，否则会影响观赏。为了制作更好的作品，可以额外准备一些胶水和丝带。
材料：
鸭翅根两斤、砂糖适量、香叶碎适量
香薰鸭翅根做法步骤：
1、解冻的鸭翅根洗净。
2、凉水下锅，焯水煮开，捞出。
3、洗净锅重新放开水和焯水干净的鸭翅根，放入桂皮，大料，香叶，葱姜等佐料。
4、放入老抽，盐，料酒，小火煮二十五分钟。煮熟鸭翅根，然后关火，鸭翅根暂时不捞出，继续在热汤里泡十分钟，入味。盐要多放点，让汤很咸，这样肉才正好。
5、捞出鸭翅根，把汤汁控干，微微凉一下。
6、取锡纸一小块，当上砂糖和香叶碎，放入一个无水的干净炒锅里。
7、放锡纸的目的是，糖融化后不会沾锅，便于清理。
8、放入篦子，不锈钢的容易清理。
9、摆上鸭翅根，尽量散开，更易上色均匀。
10、盖上盖子，盖子要配套的严丝合缝最好，少漏烟雾。
11、压个大碗，目的是更重些，锅盖更严丝合缝。开小火，慢慢就闻到香薰味了，出烟后，大概小火熏制六分钟吧，关火再闷五分钟。
12、当时出锅的，熏制味道很重，会觉得有点微苦，可以凉一个小时后吃，恰到好处。
香熏亦称香炉、熏笼，古代较早的香熏均为陶瓷烧制。从出土的实物看，三国的香熏敛口扁圆腹，形似罐盆，或有提梁，或有双耳，器壁镂有圆孔数十，以泄香气，底有圈足，形制古拙。后在江苏宜兴周处墓发现西晋香熏，炉体呈球形，上镂有几排三角形气孔，顶部塑一龟钮，炉底和承盘各置熊足三个，尽显端巧玲珑。
1、鸭洗净抹干，用老抽涂匀鸭身，放下沸油锅内，炸至呈现金黄色。
2、置入煲内，注下适量清水，放下八角、陈皮、盐、糖、味粉和老抽煲煮。
3、绍菜切长条，虾弄好，鲜鱿鱼切好，猪肚、猪肝备妥，海参和鱼肚出水后，再用清水浸过，揩干待用。
4、鸭取起，稍摊凉，斩件上碟。
5、用回鸭汁，调煮各配料，倾上鸭面即成。
材料准备如下：在家杀好的鸡（用油、盐、糖、酱油、姜腌）、架鸡的铁丝网、用来开泥的盆、绑鸡的棉绳、在山上摘的蕉叶、山脚池塘摘的荷叶、在快乐谷装上几瓶泉水（除了开泥还可以煮玉米和山摘的白花菜）、山上的泥、干的树枝、石头几块、点火的工具（火机或火柴）。
1、拿盆用泉水开泥，选泥要选粘度较大的泥。
2、然后用荷叶把鸡包起来，要包密了，不然一会泥会弄脏鸡。
3、接着用泥把包好荷叶的鸡包起来。泥的厚度2厘米左右。
4、然后用蕉叶包已经包好泥的鸡，再加上棉绳固定，因为泥没干前放上铁线网怕会散。
5、把包好的鸡放上用石头架起来的铁线网上，捡干的树枝做柴火，点火开烤。
6、烤到包鸡的泥开裂就证明烤好了。这个和泥的厚度有好大关系，包太薄不够熟，太厚会老，要点经验才好掌握。
7、烤好后把泥弄开就可以吃了。
1.将鸭子宰杀，煺毛，开膛去尽内脏，斩去脚掌，清洗干净。
2.锅内放适量清水烧开，投入鸭子焯水，撇去浮沫，去除异味。
3.锅内放适量清水，倒入原味老卤，黄酒，白糖，葱结，姜片，另将红曲米用纱布袋扎好入锅，再加上各味香料，烧开后投入鸭子，开锅改用小火烧煮。鸭子快熟时放适量盐，待鸭子上色入味后，再转用旺火收浓卤汁，使鸭子色泽更光亮，口味进一步渗入，即可捞出沥净卤汁，抹上香油，冷却后改刀装盘食用。
用料:
鸭1只
香叶四片
桂皮三块
白砂糖一勺
八角三个
姜八片
葱葱结
老抽一勺
料酒两勺
生抽三勺
大蒜两个
做法
1.去掉鸭头鸭掌便于烹制，备好小料
2.焯水加入葱结、姜片、料酒
3.一勺糖炒糖色备用
4.煸香小料，放入鸭子再放入糖水
5.加入料酒酱油香料，慢炖两小时
6.待汤汁颜色上深，大火收汁
7.冷却，否则切起来容易碎
8.可以拿黄瓜垫底
9.最后切完，淋上汤汁，撒上葱花
用料 主料 鸭子一只 啤酒一罐 青红椒各两个
辅料 油适量 盐适量 姜丝适量 蒜末适量 料酒一勺 八角两个 桂皮一块 香叶几片
过程：
将鸭子剁成两半后再剁成小块，内脏也处理好，切小块备用。起油锅，爆香姜丝和蒜末。将鸭肉倒入锅中，处理好的内脏也一起放进去。大火翻炒，直到内脏和鸭肉全部变色。这时候加入桂皮八角香叶，继续不停地煸炒，大约两分钟后，鸭肉明显紧缩，鸭皮的油脂也大量析出，这就表示差不多了。这个过程一定要不停地炒，防止鸭肉粘锅。趁锅里大量的油脂析出，盖上锅盖将鸭块焖两分钟，期间需要翻炒两次，防止粘锅。（这一步不需要添加任何液体，鸭皮里的油脂比较多，用鸭油直接焖就可以了，经过这这一步，鸭块的肉和骨头就能轻松分离了，吃起来特别方便。）当汤汁微微收干，加入青红椒丝稍微翻炒几下，淋入啤酒，翻拌均匀后盖上锅盖，煮至收汁即可加盐调味出锅了。如果不喜欢用啤酒，直接倒入清水也可以。
这道啤酒鸭，口感特别清爽，因为啤酒有去腻的作用，所以不管多肥的鸭子，吃起来都一点也不会有油腻的感觉。煮好后啤酒中的酒精已经完全都蒸发掉了，所以小朋友都可以吃呢。鸭子先经过炖煮，肉质变得松香可口，再经过焖、炒两个程序，吃起来特别入味，秋天进补，这道美味的啤酒鸭值得试试！
步骤1
市场买了鸭子砍小块头些，洗净，沥干水；
步骤2
放酱油、糖、米酒、盐腌制鸭肉一个小时。
步骤 3
热油，放蒜白和姜爆香后放鸭肉爆炒，油放少许就好，炒鸭会出油的。
步骤 4
炒到鸭肉较干身，刚开始出水是，把柱侯酱放锅里翻炒均匀；
步骤5
加入开水，盖上锅盖中小火闷10分钟。
步骤 6
开锅放马蹄就可转到电磁炉边焖边吃了。
1，先将鸭肉洗净 2，锅中倒入冷水加入鸭肉，在加适量料酒去腥，煮开后三分钟捞出用清水过一遍，沥干备用。
1,锅烧热后倒入鸭肉(此时是不需要放油的)炒干水分
1,大约翻炒三分钟左右加油在翻炒三分钟。
1,加入干辣椒(因为孩子吃所以就没放，放了更好吃，或是放入酸辣椒也行，)桂皮，八角，姜，蒜一起加入.