山东蓝翔技校有烹饪类技师、高级行政总厨、西点专业，汽车工程类技师专业等。具体如下：
一、烹饪学院
热门专业：技师（管理总监）、 高级（行政总厨） 、西点高级（三年制） 、西点中级（两年制）
二、铁道学院
热门专业：铁路客运服务、城市轨道交通运营与管理、电气化铁道供电、市政工程技术、铁道信号、电力机车运用与维修
三、计算机学院
热门专业：计算机应用与维护（技师）、 计算机应用与维护（高级）、 计算机网络营销师、 现代物流管理
四、电子竞技学院
热门专业：电子竞技运动与管理专业（高级技工）
五、焊接技术学院
热门专业:技师/焊接技术 、高级技工/焊接技术、高级技工/机电一体化
烹调师、汽车维修、汽车电器维修、美容美发、金属焊接、计算机应用与维修、数控机床与机床加工专业，学制（高中毕业）二年、（初中毕业）四年（最后一年不收费）。
山东蓝翔中级技工开设：烹调师、汽车维修、汽车电器维修、美容美发、金属焊接、计算机应用与维修、数控机床与机床加工专业，学制二年。
蓝翔技校有挖掘机深造(工学)、挖掘机维修(工学)、挖掘机操作(工学)、装载机操作(工学)、压土机操作(工学)、推土机操作(工学)、叉车班(工学)、平地机班(工学)、建筑塔吊班(工学)、汽车吊车班(工学)、烹饪综合(管理学)、食品雕刻(管理学)、风味火锅(管理学)、精品川菜(管理学)、特色酱卤(管理学)、中式面点(管理学)、西点制作(管理学)等专业。
蓝翔技校简介
山东蓝翔技师学院，位于山东省济南市，简称蓝翔学院，创办于1984年10月,是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技术院校。学院下设汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、电子竞技学院、轨道交通学院等9大院系、60余个工种，能培养初、中级技工(中专层次)、高级技工(大专层次)和预备技师(本科层次)，年办学规模达3万余人，累计已为社会培养各类技能人才40余万人。
山东蓝翔技师学院下设60余个专业，分别为汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、轨道交通学院。设置挖掘机、装载机、压土机、推土机、叉车、塔吊、烹饪综合、食品雕刻、中式面点等60多个专业。
1.女孩可以选择美容美发专业
对于女孩来说，选择一个对口的专业还是比较少的，喜欢美容美发的学生可以考虑蓝翔技校的美容美发的专业。在当下的社会，人们的消费水平越来越高，美容美发行业也是比较紧缺人才的，女生可以考虑选择这个专业。
山东蓝翔技术学校包括以下专业：
蓝翔工程机械学院：技师培训，高级技师和中级技师。
蓝翔烹饪学院：技师培训、高级技师、中级技师、西点高级技师和西点中级技师。
蓝翔汽车工程学院：技师培训，高级技师和中级技师。
蓝翔焊接学院：技师培训、高级技师(机电一体化)、高级技师(焊接技术)和中级技师。
蓝翔美容美发学院：技师培训，高级技师和中级技师。
蓝翔计算机学院：技师培训，高级技师(计算机应用与维护)，高级技师(计算机动画制作)，中级技师。
蓝翔数控学院：技师培训，高级技师和中级技师。
山东蓝翔技校有烹饪类技师、高级行政总厨、西点专业，汽车工程类技师专业等。具体如下：
一、烹饪学院
热门专业：技师（管理总监）、 高级（行政总厨） 、西点高级（三年制） 、西点中级（两年制）
二、铁道学院
热门专业：铁路客运服务、城市轨道交通运营与管理、电气化铁道供电、市政工程技术、铁道信号、电力机车运用与维修
三、计算机学院
热门专业：计算机应用与维护（技师）、 计算机应用与维护（高级）、 计算机网络营销师、 现代物流管理
四、电子竞技学院
热门专业：电子竞技运动与管理专业（高级技工）
五、焊接技术学院
热门专业:技师
汽车检测与维修，烹饪与营养，数控机床加工，等等。山东蓝翔技师学院创办于1984年，是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技工院校。那么山东蓝翔技校有哪些专业呢？
1、汽车检测与维修
2、烹饪与营养
3、数控机床加工
4、焊接技术
5、美容美发
6、计算机应用与维修
7、工程机械操作与维修
8、电子体育
9、铁路客运服务
10、城市轨道交通运营管理
11、电气化铁路供电
12、市政工程技术
13、铁路信号
14、电力机车运行维护
15、计算机应用与维护（技师）
16、计算机应用与维护（高级）
17、计算机网络营销工程师现代物流管理
18、电子竞技与管理专业（高级技师）
19、技师（管理总监）
20、高级（行政总厨）
21、西点高级（三年）
22、西点中级（两年）等。
蓝翔技校原来是技工类学校，专业以挖掘机最为出名，此外还有很多专业，如厨师、美容、计算机、机械加工、裁缝、财会、手工等实用性专业。
蓝翔技校已升级为山东蓝翔技师学院 ，位于山东省济南市，简称蓝翔学院，创办于1984年10月,是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技术院校。学院下设汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、电子竞技学院、轨道交通学院等9大院系、60余个工种 ，能培养初、中级技工(中专层次)、高级技工(大专层次) 和预备技师(本科层次)，年办学规模达3万余人，累计已为社会培养各类技能人才40余万人。