相信有很多人都应该吃过白酒煮鸡蛋，这种独特的美食有着非常悠长的历史。据说白酒煮鸡蛋这一道美食有着非常高的营养价值，吃起来十分的香甜可口，不但有活血的功效，而且还能够益气生津，是一道非常温补的美食。而且还对皮肤有着非常好的改善作用，在很久以前，就有许多爱美的女性使用白酒煮鸡蛋这一道美食进补，养护自己的肌肤。
白酒真的可以炖煮熟的鸡蛋吗？白酒煮鸡蛋这一道菜是不是真的有那么好的效果呢？相信很多没有吃过白酒煮鸡蛋的朋友们都非常的好奇，那么今天就由小编来给大家介绍一下白酒煮鸡蛋的神奇功效以及如何做白酒煮鸡蛋吧。
一：白酒煮鸡蛋的神奇功效。
1、养胃健脾，祛风散寒。
一般来说，用来煮鸡蛋的白酒，大多都是糯米酒，糯米酒品尝起来非常的甘甜，能够增进人们的食欲，帮助人们更好的消化吸收食物中的营养。非常的温补养人，因此，白酒煮鸡蛋也非常的适合一些身体比较虚弱和气血不足的人用来进补身体。
2、改善肌肤状况。
白酒煮鸡蛋有着非常好的促进血液循环的作用，而且鸡蛋的蛋白质非常的丰富，因此白酒煮鸡蛋这道美食对于女孩子们的肌肤有着非常不错的改善作用，白酒煮鸡蛋能够补充气血，女孩子体内的气血充足了，脸色自然也会非常的好，因此自然而然的肤质也会随之一起改善。
3、丰胸。
白酒煮鸡蛋还有一个功能是让女孩子们非常喜欢的，那就是丰胸功能。用来煮鸡蛋的糯米酒当中含有一种叫做醣化酵素的东西，这种酵素作用在人体内，可以起到养颜和丰胸的作用，而且白酒煮鸡蛋还是一道非常温补的美食，很适合坐月子的女人们来食用。因此有很多的女性朋友都非常的喜欢吃白酒煮鸡蛋。
二：白酒煮鸡蛋的做法。
1、将鸡蛋煮熟。
首先取出几颗鸡蛋，你想吃几颗就拿几颗。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的话，那么应该把鸡蛋放在冷水里面泡一会儿，这是因为如果直接把从冰箱里拿出来的鸡蛋放进水里煮的话，那么蛋壳很容易会碎裂，所以为了防止蛋壳碎裂，应该让鸡蛋放置一会，或者用冷水泡一下，让鸡蛋的温度没有那么低。
2、把白酒倒入锅中煮开。
首先准备一口锅，把白酒倒入锅中，再加入一小碗水，然后用大火烧开，再加入适量的红糖或者白糖。
3、把鸡蛋放入白酒当中。
将煮熟的鸡蛋蛋壳敲开，剥出里面的鸡蛋，然后将剥好的鸡蛋放进煮开的白酒里，用汤勺轻轻搅拌，之后开小火慢炖半个小时。一道飘香又温补的白酒煮鸡蛋就完成了。
白酒煮鸡蛋这道菜的营养丰富，特别适合身体虚弱的人来食用，如果女孩子经常食用白酒煮鸡蛋的话，还有美容养颜的作用。
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