淘米水是很常见的东西，不是什么稀罕物。我们平时做饭的时候就会淘米，这个时候就有淘米水了。剩下的淘米水可以用来洗菜洗碗，作用还是很多的。淘米水还有一个使用小技巧，那就是发酵之后用于清洗头发，它能够带来不少的好处。
一、帮助头发变黑
淘米水当会残留一些白米的矿物质、水溶性维生素，当我们使用淘米水洗头发的时候，它含有的维生素B族就会帮助我们头发里面的色素细胞变得活跃，进而产生更多的黑色色素。黑色素多了，头发自然就会变黑不少了。
二、营养秀发
我们都知道白米的外皮是含有不少蛋白质以及氨基酸的，当我们用清水淘米之后，一些蛋白质和氨基酸就会存在于淘米水中。在经过了短暂的发酵之后，淘米水会将蛋白质分解成为氨基酸。洗头时，丰富的氨基酸就能够给予秀发很多营养了。
三、保护秀发
淘米水是不能直接使用的，因为一开始的淘米水有比较高的酸碱值，这对于我们头发来说比较不好。正确的做法是将淘米水放置一小段时间，等它闻起来微微有酸味了的时候就可以使用了。为了秀发，大家要忍耐住酸味使用淘米水洗头。
四、减少掉发，改善干枯
掉发是一件令人很困扰的事情，没有人希望自己的在梳头发的时候总是梳下来一大把头发。不少人坚持用淘米水洗头发一段时间之后，发现脱发的情况得到了很大改善。加上自己在洗发之后会抹护发精油，干枯现象也得到了很大改善。
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